В каком порядке приготовить скороспелое слоёное тесто: 1. Растворите сахар и соль в холодной воде. 2. Процедите муку

Чтобы приготовить скороспелое слоёное тесто, следуйте нижеперечисленным шагам в порядке, указанном ниже:

1. Возьмите чашу и в нее добавьте сахар и соль. Затем влейте немного холодной воды и хорошо размешайте сахар и соль, чтобы они полностью растворились.

2. Возьмите сито и процедите муку в миску, чтобы удалить комки и достичь более однородной консистенции муки.

3. Теперь достаньте тесто из холодильника и положите его на стол, с предварительным посыпанием стола мукой. Раскатайте тесто с помощью кулинарного валика вдвое, затем сложите его в три-четыре слоя. Повторите данный процесс еще один раз, чтобы создать слои в тесте.

4. Возьмите нож и измельчите масло, добавив его к муке. Используйте нож, чтобы разделить масло на более мелкие кусочки и хорошо перемешать его с мукой.

5. Возьмите скатерть или салфетку и накройте тесто, чтобы оно не высыхало. Поместите его в холодильник на 2-3 часа. Это позволит ингредиентам хорошо соединиться друг с другом и создать слоистую текстуру.

6. После того, как тесто простояло в холодильнике, возьмите сливочное масло и нарежьте его на небольшие кусочки. Распределите кусочки масла по всей поверхности муки.

7. Постепенно влейте холодную воду в измельченную муку и масло. Быстро замешайте тесто с помощью ложки или рук, чтобы ингредиенты полностью соединились. При этом старайтесь замешивать тесто достаточно быстро, чтобы избежать его нагревания.

Теперь у вас есть готовое скороспелое слоёное тесто, которое можно использовать для приготовления различных видов выпечки, таких как пироги, булочки или круассаны.