Заполните таблицу Калорийность обеда по следующей задаче. Если из одного грамма углеводов человек получает 4,1 ккал

Давайте решим эту задачу пошагово!

Сначала нам нужно вычислить количество калорий, содержащихся в каждом грамме углеводов, жиров и белков. У нас уже есть информация о количестве калорий из одного грамма каждого из них: 4,1 ккал углеводов, 9,3 ккал жиров и 4,2 ккал белков.

Теперь давайте заполним таблицу "Калорийность обеда":

\[
\begin{array}{|c|c|c|c|}
\hline
\text{Блюдо} & \text{Белки (г)} & \text{Жиры (г)} & \text{Углеводы (г)} & \text{Калории (ккал)} \\
\hline
\text{Борщ со свежей капустой} & 3,5 & 13 & 23 & ? \\
\hline
\text{Гуляш} & 24,2 & 23 & 6 & ? \\
\hline
\text{Картофель с маслом} & 2,7 & 7 & 39 & ? \\
\hline
\text{Компот из свежих фруктов} & 0,2 & 0 & 36 & ? \\
\hline
\end{array}
\]

Теперь давайте вычислим количество калорий для каждого блюда, используя данную информацию.

Для борща со свежей капустой:
Количество калорий от белков: \(3,5 \times 4,2 = 14,7\) ккал
Количество калорий от жиров: \(13 \times 9,3 = 121,3\) ккал
Количество калорий от углеводов: \(23 \times 4,1 = 94,3\) ккал
Общая калорийность борща: \(14,7 + 121,3 + 94,3 = 230,3\) ккал

Для гуляша:
Количество калорий от белков: \(24,2 \times 4,2 = 101,6\) ккал
Количество калорий от жиров: \(23 \times 9,3 = 213,9\) ккал
Количество калорий от углеводов: \(6 \times 4,1 = 24,6\) ккал
Общая калорийность гуляша: \(101,6 + 213,9 + 24,6 = 340,1\) ккал

Для картофеля с маслом:
Количество калорий от белков: \(2,7 \times 4,2 = 11,3\) ккал
Количество калорий от жиров: \(7 \times 9,3 = 65,1\) ккал
Количество калорий от углеводов: \(39 \times 4,1 = 159,9\) ккал
Общая калорийность картофеля с маслом: \(11,3 + 65,1 + 159,9 = 236,3\) ккал

Для компота из свежих фруктов:
Количество калорий от белков: \(0,2 \times 4,2 = 0,84\) ккал
Количество калорий от углеводов: \(36 \times 4,1 = 147,6\) ккал
Общая калорийность компота из свежих фруктов: \(0,84 + 147,6 = 148,44\) ккал

Теперь у нас есть полная таблица "Калорийность обеда":

\[
\begin{array}{|c|c|c|c|}
\hline
\text{Блюдо} & \text{Белки (г)} & \text{Жиры (г)} & \text{Углеводы (г)} & \text{Калории (ккал)} \\
\hline
\text{Борщ со свежей капустой} & 3,5 & 13 & 23 & 230,3 \\
\hline
\text{Гуляш} & 24,2 & 23 & 6 & 340,1 \\
\hline
\text{Картофель с маслом} & 2,7 & 7 & 39 & 236,3 \\
\hline
\text{Компот из свежих фруктов} & 0,2 & 0 & 36 & 148,44 \\
\hline
\end{array}
\]

Таким образом, мы заполнили таблицу и вычислили калорийность каждой порции блюд. Надеюсь, ответ был понятен школьнику. Если у вас возникли еще вопросы, не стесняйтесь задавать их!