Роман хочет узнать значение удельной теплоты плавления шоколада. Для этого он приступил к нагреванию плитки шоколада

Для определения удельной теплоты плавления шоколада мы можем воспользоваться следующей формулой:

\[Q = m \cdot c \cdot \Delta T\]

где:
\(Q\) - количество тепла, подводимое к шоколаду,
\(m\) - масса шоколада,
\(c\) - удельная теплоемкость шоколада,
\(\Delta T\) - изменение температуры шоколада.

Из графика видно, что начальная температура шоколада составляет около 20 °C, а фазовый переход, то есть плавление, происходит при температуре около 35 °C. Таким образом, \(\Delta T = 35 - 20 = 15\) °C.

Масса шоколада составляет 0,08 кг.

Теперь наша задача - найти удельную теплоту плавления шоколада (\(c\)).

Для этого мы можем вновь воспользоваться формулой:

\[Q = m \cdot c \cdot \Delta T\]

Мы знаем, что количество тепла, подводимое к шоколаду (\(Q\)), зависит только от его массы (\(m\)) и изменения температуры (\(\Delta T\)), но не зависит от удельной теплоемкости (\(c\)). Поэтому значение \(Q\) остается неизменным.

Известные значения:
\(m = 0,08\) кг,
\(\Delta T = 15\) °C.

Подставим значения в формулу:

\[Q = m \cdot c \cdot \Delta T\]

\[Q = 0,08 \cdot c \cdot 15\]

Так как \(Q\) - неизменное значение, мы можем использовать его из графика нагревания шоколада. Построим график, где по оси Y будут значения \(Q\), а по оси X будут соответствующие значения \(c\). Если мы наложим график нагревания на график \(Q\), то точка пересечения будет соответствовать значению удельной теплоты плавления шоколада (\(c\)).

(нарисовать график)

Таким образом, читая значение с графика, мы определяем удельную теплоту плавления шоколада.