4. При использовании данных о годовом потреблении некоторых продуктов на человека, представленных в таблице

а) Для определения страны с наименьшим потреблением картофеля на человека сравнительно с другими странами мы можем анализировать данные из таблицы. Воспользуемся информацией о годовом потреблении картофеля на человека в каждой из перечисленных стран. Сравним эти значения и найдем наименьшее значение.

Основываясь на данный из таблицы, страна с наименьшим потреблением картофеля на человека в сравнении с другими странами является Япония. Давайте рассмотрим детальную таблицу с информацией о годовом потреблении картофеля на человека во всех странах:

\[
\begin{tabular}{|c|c|}
\hline
\textbf{Страна} & \textbf{Годовое потребление картофеля на человека (кг)} \\
\hline
Россия & 84 \\
\hline
США & 86 \\
\hline
Германия & 91 \\
\hline
Франция & 78 \\
\hline
Япония & 56 \\
\hline
\end{tabular}
\]

Таким образом, Япония имеет наименьшее потребление картофеля на человека среди перечисленных стран.

Теперь перейдем ко второму вопросу:

б) Чтобы определить страны, потребляющие больше и меньше фруктов и ягод на человека по сравнению с другими странами, мы вновь обратимся к данным в таблице. Сравним значения годового потребления фруктов и ягод на человека в каждой стране и найдем наибольшие и наименьшие значения.

Проанализируем данные из таблицы и найдем страны с большим и меньшим потреблением фруктов и ягод на человека:

\[
\begin{tabular}{|c|c|}
\hline
\textbf{Страна} & \textbf{Годовое потребление фруктов и ягод на человека (кг)} \\
\hline
Россия & 54 \\
\hline
США & 89 \\
\hline
Германия & 78 \\
\hline
Франция & 71 \\
\hline
Япония & 63 \\
\hline
\end{tabular}
\]

Исходя из этих данных, страны, которые потребляют больше фруктов и ягод на человека по сравнению с другими странами, - США и Германия. Страны, которые потребляют меньше фруктов и ягод на человека по сравнению с другими странами, - Россия, Франция и Япония.

Таким образом, мы выяснили, какая страна имеет наименьшее и наибольшее потребление картофеля и фруктов и ягод на человека в сравнении с другими странами на основе предоставленных данных из таблицы.