1. Виберіть правильну хімічну формулу поліпропілену:
а) C4H8;
б) H2C(HC=CH2);
в) CH3CH=CHCH3;
г) C2H6.
2. Вкажіть сполуку, яка може полімеризуватися:
а) етан;
б) етен;
в) метан;
г) бензен.
3. Який процес лежить в основі виробництва маргарину:
а) гідроліз жирів;
б) гідратація жирів;
в) гідрування жирів;
г) дегідрування жирів.
4. Крохмаль синтезується в рослинах з:
а) фруктози;
б) сахарози;
в) глюкози;
г) пентози.
5. Виберіть характеристики, які є типовими для крохмалю:
а) повна розчинність у воді.
а) C4H8;
б) H2C(HC=CH2);
в) CH3CH=CHCH3;
г) C2H6.
2. Вкажіть сполуку, яка може полімеризуватися:
а) етан;
б) етен;
в) метан;
г) бензен.
3. Який процес лежить в основі виробництва маргарину:
а) гідроліз жирів;
б) гідратація жирів;
в) гідрування жирів;
г) дегідрування жирів.
4. Крохмаль синтезується в рослинах з:
а) фруктози;
б) сахарози;
в) глюкози;
г) пентози.
5. Виберіть характеристики, які є типовими для крохмалю:
а) повна розчинність у воді.
Черная_Медуза
1. Правильна хімічна формула поліпропілену - варіант в) CH3CH=CHCH3. Це означає, що в молекулі поліпропілену є три метилові (-CH3) групи та одна метиленова (-CH2-) група.
2. Сполука, яка може полімеризуватися - варіант б) етен. Етен має подвійну зв"язок між вуглецевими атомами в молекулі, що дозволяє йому утворювати полімери, зокрема поліетилен.
3. Процес, який лежить в основі виробництва маргарину - варіант в) гідрування жирів. Гідрування жирів включає насичення ненасичених зв"язків у жирах шляхом додавання водню. Цей процес дозволяє зробити жири твердими або напівтвердими за кімнатної температури, що необхідно для маргарину.
4. Крохмаль синтезується в рослинах з - варіант в) глюкози. Крохмаль є полісахаридом, в якому молекули глюкози з"єднані за допомогою глікозидних зв"язків.
5. Характеристики, які є типовими для крохмалю - повна розчинність у воді, утворення блакитного комплексу з йодом, здатність до гелеутворення та накопичення в ендоспермі зерна.
2. Сполука, яка може полімеризуватися - варіант б) етен. Етен має подвійну зв"язок між вуглецевими атомами в молекулі, що дозволяє йому утворювати полімери, зокрема поліетилен.
3. Процес, який лежить в основі виробництва маргарину - варіант в) гідрування жирів. Гідрування жирів включає насичення ненасичених зв"язків у жирах шляхом додавання водню. Цей процес дозволяє зробити жири твердими або напівтвердими за кімнатної температури, що необхідно для маргарину.
4. Крохмаль синтезується в рослинах з - варіант в) глюкози. Крохмаль є полісахаридом, в якому молекули глюкози з"єднані за допомогою глікозидних зв"язків.
5. Характеристики, які є типовими для крохмалю - повна розчинність у воді, утворення блакитного комплексу з йодом, здатність до гелеутворення та накопичення в ендоспермі зерна.
Знаешь ответ?