1. Какие из упомянутых кислот являются органическими? а) муравьиная; б) азотная; в) серная; г) лимонная

1. Органическими кислотами являются следующие: а) муравьиная; г) лимонная.

Обоснование: Органические кислоты состоят из углеродного каркаса и функциональных групп, содержащих атомы кислорода, и они обычно производны углеводородов. Муравьиная кислота (HCOOH) и лимонная кислота (C6H8O7) являются органическими, так как они содержат углеродный каркас.

2. Функциональная группа карбоновых кислот называется в) карбоксильная.

Обоснование: Карбоксильная группа (-COOH) является характерной функциональной группой карбоновых кислот. Она состоит из карбонильной группы (карбонильный атом) и группы гидроксила (гидроксильный атом).

3. Уксусная кислота не реагирует с металлом б) Mg.

Обоснование: Уксусная кислота (CH3COOH) не реагирует с металлом магнием (Mg). Это можно объяснить тем, что магний находится выше в ряду активности металлов, чем водород, поэтому он не образует соль и не выделяет водородный газ при реакции с уксусной кислотой.

4. Соли карбоновых кислот называются а) ацетаты.

Обоснование: Соли карбоновых кислот образуются при замене водородных атомов в карбоксильной группе на металлы. Например, соль уксусной кислоты называется ацетатом.

5. Кислота, которая не существует, это г) виноградная.

Обоснование: Виноградная кислота не является реальной кислотой, она названа так из-за своего присутствия в винограде. Правильные названия для кислот в вариантах: а) лимонная; б) щавелевая; в) винная.

6. Витаминами являются следующие кислоты: а) никотиновая; б) аскорбиновая.

Обоснование: Никотиновая кислота (ниацин) является витамином РР, который необходим для метаболических процессов в организме. Аскорбиновая кислота (витамин С) также является витамином, который поддерживает иммунную систему и участвует в процессе образования коллагена.