Выберите верные утверждения: 1) Состав сахара не изменяется и не зависит от способа его получения. 2) Закон постоянства

Давайте рассмотрим каждое утверждение по очереди:

1) Состав сахара не изменяется и не зависит от способа его получения.
Верно. Сахар - это сложное органическое вещество, его состав не меняется независимо от того, каким способом он был получен. Состав сахара состоит из углерода, водорода и кислорода, в пропорции 1:2:1.

2) Закон постоянства состава можно применять к немолекулярным веществам.
Неверно. Закон постоянства состава, также известный как закон постоянства пропорций, указывает на то, что в заданных условиях состав любого химического соединения является постоянным и не зависит от его происхождения. Однако этот закон не может быть применен к немолекулярным веществам, таким как элементы. Простыми словами, элементы могут существовать в виде отдельных атомов, и их состав не изменияется.

3) Состав жидкой воды отличается от состава водяного пара.
Неверно. Жидкая вода и водяной пар оба состоят из молекул H2O и имеют одинаковый химический состав. Разница между ними заключается только в их физическом состоянии: жидкая вода имеет молекулы H2O близко расположенными друг к другу, тогда как водяной пар состоит из отдельных молекул H2O, перемещающихся в воздухе.

4) Все вещества имеют постоянный состав, независимо от того, как они были получены.
Верно. Все вещества, включая элементы и химические соединения, имеют постоянный химический состав. Независимо от того, как именно вещество было получено, его состав остается неизменным. Это следует из закона постоянства состава.