Выберите верное утверждение: а) Сернистая кислота - это слабая и неустойчивая кислота; б) Сернистая кислота образует

Чтобы выбрать верное утверждение, давайте внимательно рассмотрим каждое из них.

а) Утверждение "Сернистая кислота – это слабая и неустойчивая кислота" относится к характеристикам самой сернистой кислоты. Фактически, это верное утверждение. Сернистая кислота (\(H_2SO_3\)) - это слабая кислота, потому что она не полностью диссоциирует в воде и образует небольшое количество ионов водорода (\(H^+\)). Сернистая кислота также относительно неустойчивая, что приводит к тому, что она легко распадается на составляющие элементы. Таким образом, утверждение "а" является верным.

б) Утверждение "Сернистая кислота образует два ряда солей: кислые – гидросульфиты и средние – сульфиты" относится к солям, образующимся при реакции сернистой кислоты с основаниями или металлами. Фактически, это также верное утверждение. При взаимодействии сернистой кислоты с основаниями или металлами образуются два вида солей. Кислые соли, называемые гидросульфитами, имеют общую формулу \(MHSO_3\), где M представляет собой металл. Соли со средней степенью окисления серы называются сульфитами и имеют формулу \(MSO_3\), где M также представляет металл. Следовательно, утверждение "б" также является верным.

Итак, какое утверждение выбрать? Ответ - "3. Оба утверждения верны." Оба утверждения являются правильными и достоверными.