Выберите правильные ответы. 1. К каким группам соединений относятся стероиды, жирные кислоты, фосфолипиды

Выберите правильные ответы. 1. К каким группам соединений относятся стероиды, жирные кислоты, фосфолипиды и аминокислоты? 2. Какие из приведенных соединений являются гидрофобными: дисахариды, аминокислоты, ферменты или жиры?
Andreevna_843

Andreevna_843

1. К правильным ответам в первом вопросе относятся стероиды и жирные кислоты. Стероиды – это группа соединений, которые включают в себя гормоны половой системы, как например, эстрогены и тестостерон. Жирные кислоты – это основные компоненты жиров и масел, встречаемых в пище и в организме человека. Фосфолипиды и аминокислоты не относятся к группе стероидов.

2. Из приведенных соединений, гидрофобными являются жиры. Гидрофобность означает "не любить воду". Жиры не смешиваются с водой и, наоборот, формируют капельки в воде. Дисахариды, аминокислоты и ферменты, в отличие от жиров, являются гидрофильными, то есть "любят воду" и растворяются в ней.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello