Какой процент влаги присутствует в сухариках, полученных из хлеба, который потерял 25% своей массы в результате сушки

Какой процент влаги присутствует в сухариках, полученных из хлеба, который потерял 25% своей массы в результате сушки, имея влажность 46%?
Baska

Baska

Для решения этой задачи, нам нужно расчеть процент влаги в сухариках. Давайте разобьем задачу на несколько шагов.

Шаг 1: Рассчитать массу сухариков
Известно, что хлеб потерял 25% своей массы в результате сушки. Предположим, что исходная масса хлеба была 100 грамм. Тогда хлеб потерял 25 грамм (25% от 100 грамм).

Масса сухариков будет равна исходной массе минус масса, которую потерял хлеб:
Масса сухариков = 100 грамм - 25 грамм = 75 грамм

Шаг 2: Рассчитать количество влаги в сухариках
Для этого мы будем использовать процент влажности исходного хлеба. Если исходный хлеб имел влажность 46% и его масса 100 грамм, то количество влаги в хлебе составляет 46 грамм (46% от 100 грамм).

Шаг 3: Рассчитать процент влаги в сухариках от их массы
Теперь мы можем рассчитать процент влаги в сухариках от их массы, используя массу сухариков и количество влаги, которое содержался в исходном хлебе.

Процент влаги в сухариках = (количество влаги в сухариках / масса сухариков) * 100%

Процент влаги в сухариках = (46 грамм / 75 грамм) * 100% ≈ 61.33%

Таким образом, процент влаги присутствующий в сухариках составляет около 61.33%.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello