Каково количество калорий (энергетическая ценность) в 100 г творога

Question

Физика: Каково количество калорий (энергетическая ценность) в 100 г творога с 5% жирности, если на упаковке указано, что в нем содержится 15 г белков, 5 г жиров и 1,3 г углеводов? Переведите энергетическую

Паук · Accepted Answer

Чтобы вычислить количество калорий в 100 г творога с 5% жирности, мы можем использовать следующий подход.

Сначала найдем количество калорий, поступающих от белков, жиров и углеводов.

Белки и углеводы содержат приблизительно 4 калории на 1 г, а жиры содержат примерно 9 калорий на 1 г.

Количество калорий от белков: 15 г * 4 кал/г = 60 кал
Количество калорий от жиров: 5 г * 9 кал/г = 45 кал
Количество калорий от углеводов: 1,3 г * 4 кал/г = 5,2 кал

Теперь найдем общее количество калорий, складывая вклады каждого питательного элемента:

Общее количество калорий = Калории от белков + Калории от жиров + Калории от углеводов
Общее количество калорий = 60 кал + 45 кал + 5,2 кал = 110,2 кал

Таким образом, в 100 г творога с 5% жирности содержится примерно 110,2 калории.

Для перевода энергетической ценности в килоджоули, воспользуемся следующим соотношением: 1 килокалория (ккал) = 4,184 килоджоуля (кДж)

Количество килоджоулей = Количество калорий * 4,184
Количество килоджоулей = 110,2 кал * 4,184 кДж/ккал ≈ 460,528 кДж

Энергетическая ценность в 100 г творога с 5% жирности составляет примерно 460,528 килоджоулей.

Каково количество калорий (энергетическая ценность) в 100 г творога с 5% жирности, если на упаковке указано, что

Паук

О проекте

Предметы

Задать вопрос

Привет!