Какова масса образовавшейся карбоновой кислоты в результате гидролиза

Question

Химия: Какова масса образовавшейся карбоновой кислоты в результате гидролиза 234 г тирглицерида пропионовой кислоты?

Скат · Accepted Answer

Хорошо, для решения данной задачи нам потребуется знать молярные массы соединений, атомные массы элементов и уравнение реакции гидролиза тирглицерида пропионовой кислоты.

Молярная масса тирглицерида C3H5(C2H5COO)3:
Молярная масса C3H5 = 3 * молярная масса C + 5 * молярная масса H = 3 * 12.01 г/моль + 5 * 1.008 г/моль = 60.1 г/моль
Молярная масса C2H5COO = 2 * молярная масса C + 5 * молярная масса H + молярная масса O = 2 * 12.01 г/моль + 5 * 1.008 г/моль + 16.00 г/моль = 74.08 г/моль

Молярная масса тирглицерида = молярная масса C3H5 + 3 * молярная масса C2H5COO = 60.1 г/моль + 3 * 74.08 г/моль = 282.34 г/моль

Уравнение реакции гидролиза тирглицерида пропионовой кислоты:
C3H5(C2H5COO)3 + 3 H2O → 3 C2H5COOH + C3H8O3

Масса тирглицерида = 234 г
Молярное соотношение между тирглицеридом и карбоновой кислотой: 1:3

Масса образовавшейся карбоновой кислоты = (молярная масса C2H5COOH * масса тирглицерида * 3) / молярная масса тирглицерида
Масса образовавшейся карбоновой кислоты = (74.08 г/моль * 234 г * 3) / 282.34 г/моль

Выполняя расчет, получаем:
Масса образовавшейся карбоновой кислоты = 182.02 г

Таким образом, масса образовавшейся карбоновой кислоты в результате гидролиза 234 г тирглицерида пропионовой кислоты составляет 182.02 г.

Какова масса образовавшейся карбоновой кислоты в результате гидролиза 234 г тирглицерида пропионовой кислоты?

Скат

О проекте

Предметы

Задать вопрос

Привет!