Какова будет масса полученного мыла при гидролизе 100 кг жира тристеарина, который содержит 10% примесей, при предполагаемом выходе реакции 90%? Ответ: 83,5 кг.
Mango
Чтобы решить данную задачу, нам необходимо учесть несколько факторов. Давайте разберем каждый шаг по очереди.
Шаг 1: Рассчитаем массу тристеарина без примесей.
Известно, что жир тристеарин содержит 10% примесей. Это значит, что 90% жира представляет собой чистый тристеарин.
Масса чистого тристеарина равна 90% от общей массы жира. Для этого умножим 100 кг на 0,9:
Масса чистого тристеарина = 100 кг * 0,9 = 90 кг
Шаг 2: Рассчитаем массу мыла, полученного при гидролизе тристеарина.
Предположим, что реакция гидролиза протекает с выходом 90%. Это значит, что 90% массы чистого тристеарина превращается в мыло.
Масса мыла, полученного после гидролиза, равна 90% от массы чистого тристеарина. Для этого умножим 90 кг на 0,9:
Масса мыла = 90 кг * 0,9 = 81 кг
Шаг 3: Учтем примеси в полученном мыле.
Так как примеси в жире составляют 10%, они также будут присутствовать в полученном мыле. Для учета примесей нам нужно вычесть 10% от массы мыла.
10% от 81 кг составляют 8,1 кг.
Масса мыла без примесей = 81 кг - 8,1 кг = 72,9 кг
Ответ: Масса полученного мыла при гидролизе 100 кг жира тристеарина, содержащего 10% примесей, с предполагаемым выходом реакции 90%, равна 72,9 кг.
Шаг 1: Рассчитаем массу тристеарина без примесей.
Известно, что жир тристеарин содержит 10% примесей. Это значит, что 90% жира представляет собой чистый тристеарин.
Масса чистого тристеарина равна 90% от общей массы жира. Для этого умножим 100 кг на 0,9:
Масса чистого тристеарина = 100 кг * 0,9 = 90 кг
Шаг 2: Рассчитаем массу мыла, полученного при гидролизе тристеарина.
Предположим, что реакция гидролиза протекает с выходом 90%. Это значит, что 90% массы чистого тристеарина превращается в мыло.
Масса мыла, полученного после гидролиза, равна 90% от массы чистого тристеарина. Для этого умножим 90 кг на 0,9:
Масса мыла = 90 кг * 0,9 = 81 кг
Шаг 3: Учтем примеси в полученном мыле.
Так как примеси в жире составляют 10%, они также будут присутствовать в полученном мыле. Для учета примесей нам нужно вычесть 10% от массы мыла.
10% от 81 кг составляют 8,1 кг.
Масса мыла без примесей = 81 кг - 8,1 кг = 72,9 кг
Ответ: Масса полученного мыла при гидролизе 100 кг жира тристеарина, содержащего 10% примесей, с предполагаемым выходом реакции 90%, равна 72,9 кг.
Знаешь ответ?