Какая калорийность блюда, состоящего из 1 порции пшеничной каши, составляющей 150 граммов, 25 граммов топленого масла и 5 граммов соли, если содержание белков в пшене составляет 9,5%, жиров - 12% и углеводов - 66%, а топленое масло содержит 99% жиров?
Бася_8197
Чтобы рассчитать калорийность данного блюда, нужно учесть содержание калорий в каждом из его компонентов и их вес.
Для начала, мы можем вычислить количество калорий в пшеничной каше. Для этого нужно узнать содержание белков, жиров и углеводов в каше, а затем вычислить их калорийное содержание и сложить.
Содержание белков в пшеничной каше составляет 9,5%. Для расчета калорийных содержаний белков символ П относится к количеству белка и равен 4 калориям на грамм. Таким образом, в 150 граммах каши содержится 150 * 0,095 = 14,25 грамма белка. Количество калорий от белков равно 14,25 * 4 = 57 калорий.
Содержание жиров в пшеничной каше составляет 12%. Для расчета калорийного содержания жиров символ Ж относится к количеству жира и равен 9 калориям на грамм. Таким образом, в 150 граммах каши содержится 150 * 0,12 = 18 грамм жира. Количество калорий от жиров равно 18 * 9 = 162 калории.
Содержание углеводов в пшеничной каше составляет 66%. Для расчета калорийного содержания углеводов символ У относится к количеству углеводов и также равен 4 калориям на грамм. Таким образом, в 150 граммах каши содержится 150 * 0,66 = 99 грамм углеводов. Количество калорий от углеводов равно 99 * 4 = 396 калорий.
Теперь рассмотрим топленое масло. Мы знаем, что оно содержит 99% жиров. Вес топленого масла равен 25 граммам. Количество калорий от жиров в топленом масле равно 25 * 0,99 * 9 = 222,75 калорий.
Наконец, мы должны учесть количество соли в блюде, но соль не содержит калорий, поэтому она не влияет на калорийность блюда.
Теперь сложим все полученные значения калорий, чтобы получить общую калорийность блюда: 57 + 162 + 396 + 222,75 = 837,75 калорий.
Таким образом, калорийность блюда составляет 837,75 калорий.
Для начала, мы можем вычислить количество калорий в пшеничной каше. Для этого нужно узнать содержание белков, жиров и углеводов в каше, а затем вычислить их калорийное содержание и сложить.
Содержание белков в пшеничной каше составляет 9,5%. Для расчета калорийных содержаний белков символ П относится к количеству белка и равен 4 калориям на грамм. Таким образом, в 150 граммах каши содержится 150 * 0,095 = 14,25 грамма белка. Количество калорий от белков равно 14,25 * 4 = 57 калорий.
Содержание жиров в пшеничной каше составляет 12%. Для расчета калорийного содержания жиров символ Ж относится к количеству жира и равен 9 калориям на грамм. Таким образом, в 150 граммах каши содержится 150 * 0,12 = 18 грамм жира. Количество калорий от жиров равно 18 * 9 = 162 калории.
Содержание углеводов в пшеничной каше составляет 66%. Для расчета калорийного содержания углеводов символ У относится к количеству углеводов и также равен 4 калориям на грамм. Таким образом, в 150 граммах каши содержится 150 * 0,66 = 99 грамм углеводов. Количество калорий от углеводов равно 99 * 4 = 396 калорий.
Теперь рассмотрим топленое масло. Мы знаем, что оно содержит 99% жиров. Вес топленого масла равен 25 граммам. Количество калорий от жиров в топленом масле равно 25 * 0,99 * 9 = 222,75 калорий.
Наконец, мы должны учесть количество соли в блюде, но соль не содержит калорий, поэтому она не влияет на калорийность блюда.
Теперь сложим все полученные значения калорий, чтобы получить общую калорийность блюда: 57 + 162 + 396 + 222,75 = 837,75 калорий.
Таким образом, калорийность блюда составляет 837,75 калорий.
Знаешь ответ?