Құрмасы бар 10 самса дайындау үшін қамыр илеуге 400 гүн, 25 г қант, 15 г маргарин, 10 гашытқы, 200 г су, ал пісіру үшін

Задача состоит в том, чтобы рассчитать количество ингредиентов, необходимых для приготовления 20, 30 или 50 самса. Для этого нам нужно определить, сколько граммов муки, мяса, сала, жира и воды нужно взять.

Для 10 самса нам нужно 25 грамм муки, 15 грамм маргарина, 10 грамм сала и 200 грамм воды. Также для начинки нам нужно 150 грамм мяса, 70 грамм лука, 5 грамм соли и 40 грамм воды.

Теперь рассчитаем необходимые количества ингредиентов для 20 самса. Удвоим все значения:
- Мука: \(25 \, \text{г} \times 2 = 50 \, \text{г}\)
- Маргарин: \(15 \, \text{г} \times 2 = 30 \, \text{г}\)
- Сало: \(10 \, \text{г} \times 2 = 20 \, \text{г}\)
- Вода: \(200 \, \text{г} \times 2 = 400 \, \text{г}\)
- Мясо: \(150 \, \text{г} \times 2 = 300 \, \text{г}\)
- Лук: \(70 \, \text{г} \times 2 = 140 \, \text{г}\)
- Соль: \(5 \, \text{г} \times 2 = 10 \, \text{г}\)
- Вода (для начинки): \(40 \, \text{г} \times 2 = 80 \, \text{г}\)

Для 30 самса мы утраиваем исходные значения:
- Мука: \(25 \, \text{г} \times 3 = 75 \, \text{г}\)
- Маргарин: \(15 \, \text{г} \times 3 = 45 \, \text{г}\)
- Сало: \(10 \, \text{г} \times 3 = 30 \, \text{г}\)
- Вода: \(200 \, \text{г} \times 3 = 600 \, \text{г}\)
- Мясо: \(150 \, \text{г} \times 3 = 450 \, \text{г}\)
- Лук: \(70 \, \text{г} \times 3 = 210 \, \text{г}\)
- Соль: \(5 \, \text{г} \times 3 = 15 \, \text{г}\)
- Вода (для начинки): \(40 \, \text{г} \times 3 = 120 \, \text{г}\)

Наконец, для 50 самса все утраивается:
- Мука: \(25 \, \text{г} \times 5 = 125 \, \text{г}\)
- Маргарин: \(15 \, \text{г} \times5 = 75 \, \text{г}\)
- Сало: \(10 \, \text{г} \times 5 = 50 \, \text{г}\)
- Вода: \(200 \, \text{г} \times 5 = 1000 \, \text{г}\)
- Мясо: \(150 \, \text{г} \times 5 = 750 \, \text{г}\)
- Лук: \(70 \, \text{г} \times 5 = 350 \, \text{г}\)
- Соль: \(5 \, \text{г} \times 5 = 25 \, \text{г}\)
- Вода (для начинки): \(40 \, \text{г} \times 5 = 200 \, \text{г}\)

В итоге, чтобы приготовить 20 самса, вам понадобится: 50 г муки, 30 г маргарина, 20 г сала и 400 г воды для теста; 300 г мяса, 140 г лука, 10 г соли и 80 г воды для начинки.

Для приготовления 30 самса вам потребуется: 75 г муки, 45 г маргарина, 30 г сала и 600 г воды для теста; 450 г мяса, 210 г лука, 15 г соли и 120 г воды для начинки.

А для 50 самса вам понадобится: 125 г муки, 75 г маргарина, 50 г сала и 1000 г воды для теста; 750 г мяса, 350 г лука, 25 г соли и 200 г воды для начинки.

Надеюсь, эти пошаговые решения помогут вам готовить самса в нужных количествах. Удачи!