1. По своей природе, что представляют из себя энзимы? 2. В каких реакциях разложения не участвуют ферменты? 3. Какие

1. Энзимы – это особые белки, которые выполняют функцию катализаторов в организме. Они помогают ускорить химические реакции, происходящие внутри клеток, при этом они сами не изменяются и не расходуются в реакции. Энзимы играют важную роль в метаболизме, пищеварении и других биологических процессах.

2. Ферменты участвуют в большинстве реакций разложения, однако существуют реакции, в которых они не принимают участия. Например, ферменты не участвуют в физическом разложении веществ, таком как дробление или разлом больших предметов на мелкие частицы. Они также не являются участниками реакций, связанных с физическими изменениями состояния вещества, такими как плавление, испарение и конденсация.

3. Жиры при разложении образуют молекулы, называемые жирными кислотами и глицерином. Жирные кислоты являются основными строительными блоками жиров.

4. Ферменты были названы "носителями жизни" немецким химиком Фридрихом Вюллером в 1878 году. Он отметил, что ферменты играют ключевую роль в жизненно важных процессах, таких как пищеварение, дыхание и обмен веществ.

5. Ферменты могут значительно увеличить скорость реакции. Они могут ускорять реакцию в несколько тысяч раз или даже миллионов раз. Это достигается благодаря специфичности ферментов к определенным веществам и их способности связываться с ними и изменять химические связи в реагентах.

6. Значение ферментов заключается в их способности катализировать химические реакции. Они помогают ускорить реакции, которые иначе происходили бы слишком медленно или вообще не происходили бы без их участия. Ферменты также позволяют контролировать и регулировать химические процессы в клетках, обеспечивая эффективность и точность работы организма.