Завдання 1: Здійсніть експериментальне підтвердження того факту, що речовина, яка вам надана, є гліцерином. Завдання

Завдання 1:
Для експерименту, спокійно постав три столові ложки речовини, яку вам надано в пробірку. Додайте кілька крапель нейтрального барвника до цієї речовини та помішайте. Якщо речовина купує, позначення справді реагує на барвник, що доводить, що це гліцерин. Ви можете бачити колір, який змінюється після додавання барвника, що свідчить про реакцію між гліцерином і барвником.

Завдання 2:
Для цього експерименту, ми використовуємо дві окремі пробірки. В одну пробірку додайте декілька крапель етанолу, а в іншу - декілька крапель сахарози. Додайте декілька крапель їхніх відповідних реагентів. Якщо речовина реагує на реагент і утворює певну колірну реакцію, вона свідчить про наявність етанолу або сахарози. Реагенти такі, як розчин йоду або сірчанокислий калій, можуть використовуватися для визначення наявності етанолу та сахарози відповідно.

Завдання 3:
Для цього експерименту, вам знадобиться декілька пробірок. До першої пробірки додайте кілька крапель глюкози та кілька крапель різних хімікатів, які проявлять властивості альдегідоспирту, наприклад, реагент Феллинга або реагент Бенедикта. Якщо з"явиться червона осад, це свідчить про наявність глюкози як альдегідоспирту. До другої пробірки додайте кілька крапель води та розчин нормальної сульфатної кислоти і нагрійте її. Якщо з"явиться запах альдегіду, це також підтверджує наявність глюкози як альдегідоспирту.

Описаними експериментами ми демонструємо наявність гліцерину, етанолу та сахарози, а також показуємо властивості глюкози як альдегідоспирту. Пропоную подивитися на реакційні рівняння для цих експериментів.

Реакційне рівняння для завдання 1:
\[ C3H8O3(glyceryn) + Dye \rightarrow colored product \]

Реакційні рівняння для завдання 2:
\[ C2H5OH(etanol) + I2(iodine) \rightarrow CH2I2 + H2O \]
\[ C12H22O11(sucrose) + 3H2SO4(sulfuric acid) + 4CuSO4(copper (II) sulfate) \rightarrow 12C + 22H2O + 3S + 4Cu \]

Реакційні рівняння для завдання 3:
\[ C6H12O6(glucose) + 2[Ag(NH3)2]OH(silver diamine hydroxide) \rightarrow Ag2O + 4NH3 + H2O + CO2 \]
\[ C6H12O6(glucose) \rightarrow C6H6O + 5H2O \]

За результатами цих експериментів ми можемо зробити висновок, що речовина, надана нам, є гліцерином, і ми з"ясували характерні реакції етанолу та сахарози, а також властивості глюкози як альдегідоспирту. Цей експериментальний підхід дозволяє нам встановити точні характеристики речовини та змоделювати її властивості. Це важливо для нашого розуміння хімії та органічних сполук.