Завдання 1. Як можна розпізнати тверді речовини, такі як лимонна кислота, глюкоза і крохмаль? Завдання 2. Як можна

Завдання 1. Для розпізнавання твердих речовин, таких як лимонна кислота, глюкоза і крохмаль, ми можемо застосувати наступні методи:

1. Перевірка розчинності: Лимонна кислота та глюкоза - розчинні у воді, тому вони швидко розчинятимуться у воді. Крохмаль - нерозчинний у воді, тому він утворить воду інший вид суспензії.

2. Застосування індикаторів: Лимонна кислота має кислотну природу, тому вона буде змінювати колір індикаторів pH, таких як бромтимоловий синій або фенолфталеїн. Глюкоза і крохмаль не проявляють таких характеристик.

3. Мікроскопія: Крохмаль має характерну кристалічну структуру, яку можна побачити, вивчаючи зразок під мікроскопом. Лимонна кислота та глюкоза не мають таких відмінностей у будові.

Завдання 2. Для розпізнавання розчинів оцтової кислоти та гліцеролу ми можемо застосувати наступні методи:

1. Запах: Оцтова кислота має характерний запах оцету, тому розчин буде мати подібний запах. Гліцерол не має такого запаху.

2. Фізична властивість: Оцтова кислота є рідиною, тому можна виявити, що розчин буде рідким. Гліцерол також є рідиною, тому фізична властивість проявляється до обох речовин.

3. Хімічна реакція: Оцтова кислота може реагувати з розчином натрію гідроксиду, при цьому утворюється оцтан натрію і вода. Гліцерол не буде мати таку реакцію.

Завдання 3. Щоб отримати розчин натрій ацетату, можна дотримуватися таких кроків:

1. Приготуйте оцетну кислоту: Беріть оцетну кислоту і додайте до неї розчин натрію гідроксиду, при цьому утворюються оцтан натрію та вода.

2. Оцтова кислота одержана: Окремий результат буде оцтова кислота.

3. Іонізація натрію ацетату: Після цього додайте утворену оцтову кислоту до розчину натрію гідроксиду. Отримаєте розчин натрій ацетату.

Важливо враховувати, що ці процеси повинні проводитися з обережністю, і відповідні заходи безпеки повинні бути виконані. Будь ласка, документуйте експеримент, записуючи кількість речовин, час, температуру, а також спостереження про характеристики розчинів.