Яка маса етилового спирту може бути отримана з 72 г глюкози, з урахуванням втрат в процесі виробництва?
Пугающий_Лис_6072
Для решения этой задачи нам понадобится знание химической формулы глюкозы (C6H12O6) и формулы этилового спирта (C2H5OH), а также информация о молярных массах данных веществ.
1. Сначала нам нужно найти количество молей глюкозы, используя ее молярную массу. Молярная масса глюкозы равна 180 г/моль (это сумма масс атомов углерода, водорода и кислорода в молекуле глюкозы).
\[
\text{количество молей глюкозы} = \frac{{72 \, \text{г}}}{{180 \, \text{г/моль}}} = 0.4 \, \text{моль глюкозы}
\]
2. В процессе преобразования глюкозы в этиловый спирт происходят некоторые потери массы. Предположим, что эффективность превращения глюкозы в этиловый спирт составляет 90%. То есть, 90% массы глюкозы превращается в массу этилового спирта.
\[
\text{масса этилового спирта} = 0.4 \, \text{моль глюкозы} \times 46 \, \text{г/моль (молярная масса этилового спирта)} \times 0.90 = 16.56 \, \text{г}
\]
Таким образом, с учетом потерь в процессе, масса этилового спирта, полученного из 72 г глюкозы, составляет приблизительно 16.56 г.
1. Сначала нам нужно найти количество молей глюкозы, используя ее молярную массу. Молярная масса глюкозы равна 180 г/моль (это сумма масс атомов углерода, водорода и кислорода в молекуле глюкозы).
\[
\text{количество молей глюкозы} = \frac{{72 \, \text{г}}}{{180 \, \text{г/моль}}} = 0.4 \, \text{моль глюкозы}
\]
2. В процессе преобразования глюкозы в этиловый спирт происходят некоторые потери массы. Предположим, что эффективность превращения глюкозы в этиловый спирт составляет 90%. То есть, 90% массы глюкозы превращается в массу этилового спирта.
\[
\text{масса этилового спирта} = 0.4 \, \text{моль глюкозы} \times 46 \, \text{г/моль (молярная масса этилового спирта)} \times 0.90 = 16.56 \, \text{г}
\]
Таким образом, с учетом потерь в процессе, масса этилового спирта, полученного из 72 г глюкозы, составляет приблизительно 16.56 г.
Знаешь ответ?