Як визначити, експериментально, наявність речовин: а) етаналу і пропанолу; б) гліцерину і етаналу; в) фенолу

Для визначення наявності речовин необхідно використовувати певні хімічні реакції та хімічні властивості цих речовин. Нижче наведені пошагові розв"язки для кожної задачі:

а) Визначення наявності етаналу і пропанолу.
1. Виміряйте об"єми проб речовин - етаналу та пропанолу.
2. Додайте кілька крапель розчину кальцій гідроксиду (Ca(OH)2) до кожної з проб.
3. Запам"ятайте колір осаду, що утворився в кожній пробі.
4. Порівняйте результати. Якщо утворився білий осад, це свідчить про наявність етаналу. Якщо утворився блідо-жовтий осад, це вказує на присутність пропанолу.

Реакційне рівняння для розщеплення етаналу:
\[ \text{C2H5OH} + \text{Ca(OH)2} \rightarrow \text{Ca(C2H5O)2} + \text{H2O} \]

Реакційне рівняння для розщеплення пропанолу:
\[ \text{C3H7OH} + \text{Ca(OH)2} \rightarrow \text{Ca(C3H7O)2} + \text{H2O} \]

б) Визначення наявності гліцерину і етаналу.
1. Додайте декілька крапель розчину натрію (Na) до проб речовин.
2. Спостерігайте, яка проба виділяє водень газ. Ємкість з газом підносите до пламені свічки, який відразу запалає, оскільки водень є легкозаймистим газом.
3. Якщо одна із проб виділяє водень, це свідчить про наявність гліцерину. Якщо жодна з проб не виділяє водень, це означає наявність етаналу.

Реакційне рівняння для окислення гліцерину:
\[ \text{C3H8O3} + \text{4Na} \rightarrow \text{C3H4O3} + \text{4NaOH} + \text{2H2} \]

в) Визначення наявності фенолу і метаналу.
1. Додайте декілька крапель азотної кислоти (HNO3) до проб речовин.
2. Спостерігайте, який зразок виділяє газовий пил. Для цього підносите експериментальне скло до роту людини, яка подихає ним, і спостерігайте, чи відбувається фізична реакція вигинання полярних кристалів.
3. Якщо одна із проб виділяє газовий пил і відбувається фізична реакція, це свідчить про наявність фенолу. Якщо жодна з проб не виділяє газовий пил і не відбувається фізична реакція, це означає наявність метаналу.

г) Визначення наявності фенолу і гліцерину.
1. Додайте декілька крапель бромної води (Br2) до проб речовин.
2. Спостерігайте, яка проба випадково пройшла пурпуровий колір бромної води через фізичну реакцію.
3. Якщо одна із проб змінила колір бромної води, це свідчить про наявність фенолу. Якщо жодна з проб не змінила колір бромної води, це означає наявність гліцерину.

Реакційне рівняння для реакції фенолу з бромною водою:
\[ \text{C6H6O} + \text{Br2} \rightarrow \text{C6H5BrO} + \text{HBr} \]

Реакційне рівняння для реакції гліцерину з бромною водою:
\[ \text{C3H8O3} + \text{Br2} \rightarrow \text{C3H5Br3O3} + \text{HBr} \]

Будьте обережні під час проведення будь-яких хімічних експериментів та дотримуйтесь правил безпеки у лабораторії. Виконувати їх краще під наглядом досвідченого вчителя або лаборанта.