Выпишите свои наблюдения в таблицу и сделайте выводы. В ходе лабораторной работы составьте клетку. Чтобы определить

Шаг 1: Возьмите несколько семян подсолнечника и удалите их кожуру.

- Возьмите несколько семян подсолнечника и аккуратно удалите их кожуру так, чтобы не повредить сами семена.

Шаг 2: Разместите семена между двумя листами белой бумаги.

- Разложите семена подсолнечника между двумя листами белой бумаги.

Шаг 3: Рассмотрите семена, начиная с тупого конца карандаша. Запишите, что появилось на бумаге, и попробуйте объяснить это обнаружение белка в семенах.

- Рассмотрите семена внимательно, начиная с тупого конца карандаша. Возможно, вы заметите, что на поверхности бумаги появились маслянистые пятна или следы. Запишите это наблюдение.

Выводы:
В результате проведенного эксперимента можно сделать следующие выводы:
- При удалении кожуры семян подсолнечника, мы получаем доступ к их содержимому.
- При размещении семян подсолнечника между двумя листами белой бумаги и последующем рассмотрении, на бумаге появляются маслянистые пятна или следы.
- Это обнаружение свидетельствует о наличии жира в семенах подсолнечника.

Обоснование:
Жир – основной компонент растительного масла, которое содержится в семенах подсолнечника. Помимо жира, семена также содержат белки, углеводы и другие питательные вещества. Когда мы снимаем кожуру со семян и размещаем их на бумаге, натуральные масла, содержащиеся в семенах, выделяются и поглощаются бумагой, что создает маслянистые пятна или следы.

Теперь перейдем к выполнению следующего эксперимента:

Шаг 1: Приготовьте комочек теста из пшеничной муки.

- Возьмите небольшое количество пшеничной муки и сформируйте из нее комочки теста. Вы можете добавить немного воды для получения нужной консистенции теста.

Шаг 2: Заверните комочек теста в марлю, опустите стакан с водой и тщательно промойте.

- Возьмите комочек теста и заверните его в марлю. Погрузите марлю с комочком теста в стакан с водой и тщательно промойте, чтобы удалить излишки крахмала и других растворимых веществ.

Данные шаги позволят нам получить комочек теста, в котором большая часть растворимых веществ будет удалена, а останутся только главным образом клеточные оболочки крахмала.