Выберите из предложенных характеристик те, которые обычно присущи твердым

Question

Другие предметы: Выберите из предложенных характеристик те, которые обычно присущи твердым жирам: 1) содержат растительные компоненты

Пушик · Accepted Answer

Характеристики твердых жиров, которые можно выбрать из предложенных, включают следующие:

1) Содержат растительные компоненты: Действительно, твердые жиры могут содержать растительные компоненты, такие как растительные масла, которые могут быть основой для производства твердых жиров.

2) Обладают высокой температурой плавления: Это также типичная характеристика твердых жиров. По сравнению с жидкими маслами, твердые жиры имеют более высокую температуру плавления, что делает их твердыми при комнатной температуре.

3) Являются насыщенными: Твердые жиры обычно содержат большое количество насыщенных жирных кислот. Насыщенные жиры обычно имеют более высокую точку плавления и могут быть твердыми при комнатной температуре.

4) Могут быть животного происхождения: Хотя это не было предложено в вариантах, важно отметить, что твердые жиры могут быть произведены не только из растительных, но и из животных источников. Например, сливочное масло и сало - это твердые жиры, полученные от животного происхождения.

Таким образом, выбранные характеристики твердых жиров, которые обычно присущи им, включают наличие растительных компонентов, высокую температуру плавления, насыщенность и возможность быть как растительного, так и животного происхождения.

Выберите из предложенных характеристик те, которые обычно присущи твердым жирам: 1) содержат растительные компоненты

Пушик

О проекте

Предметы

Задать вопрос

Привет!