Впорядкуйте амінокислоти в порядку зростання температури кипіння: а) гліцин, б) аланін, в) пролін, г) лейцин

Для того чтобы впорядковать данные аминокислоты в порядке возрастания температуры кипения, мы можем рассмотреть их молекулярные структуры и свойства.

1) Глицин (C2H5NO2):
Глицин представляет собой наименьшую аминокислоту и имеет самую простую структуру. Он не содержит заместителей и имеет самое низкое количество атомов в своей молекуле. Из-за своей простоты, у глицина наименьшая молекулярная масса, что может влиять на его температуру кипения. У глицина температура кипения равна приблизительно 233 градусам Цельсия.

2) Аланин (C3H7NO2):
Аланин также представляет собой маленькую аминокислоту, но у него уже имеется один алифатический заместитель - метильная группа. Добавление этого заместителя увеличивает молекулярную массу аланина по сравнению с глицином, что может повлиять на его температуру кипения. У аланина температура кипения составляет примерно 290 градусов Цельсия.

3) Пролин (C5H9NO2):
Пролин - это циклическая аминокислота, которая имеет дополнительное кольцевое замыкание. У пролина также может быть большая молекулярная масса по сравнению с предыдущими аминокислотами, в результате чего его температура кипения может быть выше. У пролина температура кипения составляет примерно 289 градусов Цельсия.

4) Лейцин (C6H13NO2):
Лейцин - это аминокислота, содержащая пропиловую боковую цепь. Большая боковая цепь увеличивает молекулярную массу лейцина и может привести к более высокой температуре кипения по сравнению с предыдущими аминокислотами. У лейцина температура кипения составляет около 293 градусов Цельсия.

Таким образом, в порядке возрастания температуры кипения аминокислоты будут следующие:
а) Глицин (233 градуса Цельсия)
б) Пролин (289 градусов Цельсия)
в) Аланин (290 градусов Цельсия)
г) Лейцин (293 градуса Цельсия)