В приготовлении разных круп каждая из них увеличивается в объеме по-разному. Овсяная крупа разваривается сильнее

Чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно узнать, сколько вареного риса получается из 1 кг рисовой крупы. По условию, из 900 г рисовой крупы нельзя получить 3 кг вареного рассыпчатого риса. Поэтому, мы можем сделать предположение, что из 1 кг рисовой крупы можно получить меньше 3 кг вареного риса.

Давайте посмотрим на таблицу разваривания различных видов крупы и найдем отношение вареного риса к сухой крупе:

\[
\begin{array}{|c|c|}
\hline
\text{Вид крупы} & \text{Отношение вареной к сухой крупе} \\
\hline
\text{Овсяная} & 1 : 4 \\
\hline
\text{Рис} & ? \\
\hline
\end{array}
\]

Из таблицы видно, что овсяная крупа разваривается в соотношении 1:4 (т.е. 1 часть сухой крупы дает 4 части вареного риса). Однако, для риса точное отношение не указано. Поэтому нам нужно провести некоторые вычисления, чтобы узнать это отношение.

Для этого, давайте предположим, что из 1 кг рисовой крупы получается \(x\) кг вареного риса. Тогда отношение вареного к сухому рису будет \(x : 1\).

Теперь у нас есть два уравнения:

\[
\frac{1}{4} = \frac{x}{1}
\]

и

\[
\frac{900}{1000} = \frac{3000}{x}
\]

Решим первое уравнение:

\[
\frac{1}{4} = \frac{x}{1} \implies x = \frac{1}{4} = \frac{1}{4} = 0.25
\]

Таким образом, получается, что из 1 кг риса можно получить 0.25 кг вареного риса.

Теперь рассчитаем, сколько вареного риса мы можем получить из 8 кг крупы. Умножим массу крупы на отношение вареного к сухому рису:

\[
8 \times 0.25 = 2 \text{ кг}
\]

Итак, если у нас есть 8 кг крупы, то мы сможем получить 2 кг вареного риса. Поскольку каждая порция использует 150 г вареного риса, то 2 кг достаточно, чтобы приготовить

\[
\frac{2 \, \text{кг}}{0.15 \, \text{кг/порция}} \approx 13.3 \, \text{порции}
\]

котлет с рисом.