В котором стакане температура чая будет ниже? 1. Температура чая будет одинаковой в обоих стаканах. 2. Температура

Чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно понять, как сахар влияет на температуру чая. Когда мы добавляем сахар в горячий чай, две основные физические процессы начинают происходить: растворение сахара и понижение температуры раствора.

Когда сахар растворяется, происходит эндотермический процесс - процесс поглощения тепла из окружающей среды для разрушения и передвижения молекул сахара. В этот момент, температура чая снижается, потому что для растворения сахара требуется энергия.

Теперь давайте рассмотрим разницу между сахарным песком и сахаром-рафинадом. Оба этих вида сахара содержат сахарозу. Однако, сахар-рафинад является более чистой формой, чем сахарный песок. Он проходит процесс очистки, что означает, что он не содержит примесей и других веществ.

По завершении процесса очистки, сахар-рафинад остается в более чистом состоянии, чем сахарный песок, поэтому физические процессы растворения сахара в чай будут происходить более эффективно. В результате, большая часть тепла будет поглощаться растворением сахара в стакане с сахаром-рафинадом, что приведет к более существенному понижению температуры чая.

Таким образом, ответ на задачу: температура чая будет самой низкой в стакане с сахаром-рафинадом (вариант 3), потому что в этом случае больше тепла будет поглощено при растворении сахара. Варианты 1 и 2 неверны, потому что добавление сахара всегда приводит к снижению температуры чая.