У всех веществ из следующих рядов наблюдается высокая электропроводность и теплопроводность: 1) вода, сода, сахар

Для решения данной задачи нам необходимо определить, из каких рядов веществ наблюдается высокая электропроводность и теплопроводность.

1) Ряд веществ включает воду, соду и сахар. Вода является хорошим проводником электричества и тепла из-за наличия ионов в её составе. Сода и сахар не обладают такими свойствами, они являются плохими проводниками как электричества, так и тепла.

2) Ряд веществ состоит из железа, меди и золота. Железо и медь являются отличными проводниками электричества и тепла благодаря наличию свободных электронов в их атомной структуре. Золото также является хорошим проводником, однако оно обладает высокой реактивностью, что делает его менее практичным для использования в проводах, поэтому его использование в электрических цепях ограничено.

3) В ряду веществ представлены натрий, оксид цинка и хлорид бария. Натрий является хорошим проводником электричества и тепла, так как обладает свободными ионами Na+. Оксид цинка и хлорид бария, в свою очередь, обладают меньшей электропроводностью и теплопроводностью.

4) Здесь представлены кислород, азот и водород. Кислород и азот являются плохими проводниками как электричества, так и тепла в своих стандартных условиях. Водород, хотя и может проявлять проводимость электричества, но в газообразном состоянии существует в виде двухатомных молекул \(H_2\) и является плохим проводником.

Таким образом, из предложенных рядов веществ высокую электропроводность и теплопроводность наблюдается у веществ во 2-м ряду (железо, медь, золото), а также у веществ в 3-м ряду, содержащем натрий.