Сколько продуктов потребуется для готовки 80 порций котлет манных, используя сборник рецептур?

Хорошо, давайте пошагово решим эту задачу. Предположим, что сборник рецептур указывает, сколько продуктов нужно на одну порцию котлет манных. Для начала нам нужно узнать, сколько продуктов будет нужно на готовку одной порции котлет манных.

Затем мы умножим количество продуктов на одну порцию на количество порций, которые мы хотим приготовить (80), чтобы узнать общее количество продуктов, которое нам понадобится.

Предположим, что сборник рецептур указывает следующие ингредиенты на одну порцию котлет манных:
- 100 г манной крупы
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 50 г панировочных сухарей
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца

Теперь рассчитаем количество продуктов, которое нам понадобится для приготовления 80 порций котлет манных:

1. Манная крупа:
Для одной порции: 100 г
Для 80 порций: \(100 \, \text{г} \times 80 = 8000 \, \text{г}\)

2. Яйца:
Для одной порции: 1 яйцо
Для 80 порций: \(1 \, \text{яйцо} \times 80 = 80 \, \text{яиц}\)

3. Луковица:
Для одной порции: 1 луковица
Для 80 порций: \(1 \, \text{луковица} \times 80 = 80 \, \text{луковиц}\)

4. Панировочные сухари:
Для одной порции: 50 г
Для 80 порций: \(50 \, \text{г} \times 80 = 4000 \, \text{г}\)

5. Соль:
Для одной порции: 1/2 чайной ложки
Для 80 порций: \(1/2 \, \text{ч.л.} \times 80 = 40 \, \text{ч.л.}\)

6. Перец:
Для одной порции: 1/4 чайной ложки
Для 80 порций: \(1/4 \, \text{ч.л.} \times 80 = 20 \, \text{ч.л.}\)

Таким образом, для приготовления 80 порций котлет манных нам понадобится:
- 8000 г манной крупы
- 80 яиц
- 80 луковиц
- 4000 г панировочных сухарей
- 40 чайных ложек соли
- 20 чайных ложек перца.

Надеюсь, это подробное решение помогло разобраться в задаче. Если у вас возникнут еще вопросы - не стесняйтесь задавать!