Сколько глюкозы было разложено, если при брожении образовалось 224 л (н.у.) газа?
Валерия
Для решения данной задачи нам понадобятся знания о процессе брожения и формулах химических реакций.
При брожении глюкозы, она разлагается на спирт (этанол) и углекислый газ по следующей химической реакции:
Из уравнения реакции видно, что 1 моль глюкозы превращается в 2 моля этанола и 2 моля углекислого газа. Для расчета количества разложенной глюкозы нам нужно найти количество молей углекислого газа, которое образовалось.
Мы можем использовать идеальный газовый закон, чтобы перевести объем газа в количество молей. Идеальный газовый закон гласит:
Где:
P - давление газа (в нашем случае 1 атмосфера, так как пользуемся нормальными условиями)
V - объем газа (224 литра)
n - количество молей газа
R - универсальная газовая постоянная (0.0821 л*атм/(моль*К))
T - температура в Кельвинах (при нормальных условиях 273 К)
Мы можем переписать формулу идеального газового закона, чтобы выразить количество молей газа:
Учитывая полученные значения и подставив их в формулу, мы получим:
Так как углекислый газ образовывался в равных количествах с этанолом (по 2 моля каждый), то количество разложенной глюкозы также равно 9.27 молям.
Таким образом, было разложено примерно 9.27 моль глюкозы в результате брожения при образовании 224 литров (н.у.) газа.
При брожении глюкозы, она разлагается на спирт (этанол) и углекислый газ по следующей химической реакции:
Из уравнения реакции видно, что 1 моль глюкозы превращается в 2 моля этанола и 2 моля углекислого газа. Для расчета количества разложенной глюкозы нам нужно найти количество молей углекислого газа, которое образовалось.
Мы можем использовать идеальный газовый закон, чтобы перевести объем газа в количество молей. Идеальный газовый закон гласит:
Где:
P - давление газа (в нашем случае 1 атмосфера, так как пользуемся нормальными условиями)
V - объем газа (224 литра)
n - количество молей газа
R - универсальная газовая постоянная (0.0821 л*атм/(моль*К))
T - температура в Кельвинах (при нормальных условиях 273 К)
Мы можем переписать формулу идеального газового закона, чтобы выразить количество молей газа:
Учитывая полученные значения и подставив их в формулу, мы получим:
Так как углекислый газ образовывался в равных количествах с этанолом (по 2 моля каждый), то количество разложенной глюкозы также равно 9.27 молям.
Таким образом, было разложено примерно 9.27 моль глюкозы в результате брожения при образовании 224 литров (н.у.) газа.
Знаешь ответ?