Скільки важить етанол та який об єм CO2 утворюється, коли бродиться 1,5 моль глюкози?

Для решения этой задачи, необходимо знать молекулярные формулы этих веществ и установить связь между ними.

Молекулярная формула глюкозы состоит из 6 атомов углерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода и записывается как C6H12O6.

Молекулярная формула этилового спирта (этанола) состоит из 2 атомов углерода, 6 атомов водорода и 1 атома кислорода и записывается как C2H6O.

Теперь, чтобы определить, сколько граммов весит 1,5 моль глюкозы, мы можем использовать молярную массу глюкозы, которая равна сумме атомных масс всех атомов в молекуле глюкозы.

Атомные массы углерода, водорода и кислорода составляют примерно 12,01 г/моль, 1,01 г/моль и 16,00 г/моль соответственно.

Теперь мы можем вычислить молярную массу глюкозы:
\[ M_{\text{глюкоза}} = (6 \times 12,01) + (12 \times 1,01) + (6 \times 16,00) \approx 180,18 \, \text{г/моль} \]

Объем CO2, образующийся при брожении 1,5 моль глюкозы, можно вычислить, учитывая соотношение между молью глюкозы и молью CO2 в химическом уравнении реакции брожения.

Молекулярное уравнение реакции брожения глюкозы можно записать следующим образом:
\[ C6H12O6 \rightarrow 2C2H5OH + 2CO2 \]

Из уравнения видно, что на каждую молекулу глюкозы образуется 2 молекулы этанола и 2 молекулы CO2.

Таким образом, если у нас есть 1,5 моль глюкозы, то количество CO2 будет равно 2 молям CO2:

\[ \text{Объем CO2} = 2 \times \text{Молярный объем} \approx 2 \times 22,4 \, \text{л/моль} = 44,8 \, \text{л} \]

Поэтому, при брожении 1,5 моль глюкозы образуется примерно 44,8 л CO2.

Ответ: Глюкоза весит примерно 180,18 г, а объем CO2, образующийся при брожении 1,5 моль глюкозы, равен примерно 44,8 л.