С ОБЪЯСНЕНИЕМ Сколько пептидных связей образуется при последовательном соединении трех аминокислот? А) 2 В) 1 С) 4

Задача 1:
Для того чтобы определить количество пептидных связей, образуемых при последовательном соединении трех аминокислот, нужно знать, что каждая аминокислота имеет карбоксильную группу (COOH) и аминогруппу (NH2). При реакции соединения двух аминокислот, молекула воды отщепляется, а между углеродом из карбоксильной группы одной аминокислоты и атомом азота из аминогруппы другой аминокислоты образуется пептидная связь.

Так как требуется определить количество пептидных связей при соединении трех аминокислот, нужно заметить, что при соединении двух аминокислот образуется одна пептидная связь. Тогда, если третья аминокислота будет соединяться с уже образовавшейся пептидной связью, то образуется еще одна пептидная связь. Таким образом, при последовательном соединении трех аминокислот образуется две пептидные связи.

Ответ: А) 2

Задача 2:
При реакции аминокислоты со сложным эфиром образуются сложные эфиры аминокислот. Сложный эфир образуется при замещении водорода в аминогруппе аминокислоты на органический остаток. Таким образом, сложные эфиры образуются при реакции аминокислоты с соединением, содержащим группу R-O-R", где R и R" - органические остатки.

Ответ: Д) спиртом

Задача 3:
При гидролизе сложных эфиров аминокислоты распадаются на аминокислоту и спирт или фенол. Таким образом, при гидролизе сложного эфира можно получить аминокислоту обратно.

Ответ: Д) Хлорида натрия

Задача 4:
В данном уравнении реакции:
Н2N – CН2 – СООН + NaOH

Коэффициенты нужно поставить перед каждым веществом так, чтобы соблюдался закон сохранения массы и зарядов. Зарядов у этого уравнения нет, поэтому нам необходимо только соблюсти баланс массы.

Изначально уравнение выглядит так:
Н2N – CН2 – СООН + NaOH

Давайте рассмотрим каждый элемент по отдельности:
- Атомы водорода (H): в молекуле аминокислоты и гидроксида натрия имеется один атом водорода.
- Атомы углерода (C): в молекуле аминокислоты и гидроксида натрия имеется один атом углерода.
- Атомы кислорода (O): в молекуле аминокислоты имеется два атома кислорода, а в гидроксиде натрия - один атом кислорода.

Чтобы соблюсти баланс массы, нужно поставить коэффициенты перед каждым веществом:
1 Н2N – CН2 – СООН + 1 NaOH →

Теперь сумма коэффициентов равна 2.

Ответ: В) 2