Какова стандартная энтальпия, выделившаяся в организме каждого гостя после того, как они съели равные порции салата, учитывая, что половина пищи сжигается в тканях организма?
(Прим.: 1 г свежей капусты = -300 ккал/кг, 1 г моркови = -390 ккал/кг, 1 г яблок = -510 ккал/кг, 1 г подсолнечного масла = -9290 ккал/кг)
(Прим.: 1 г свежей капусты = -300 ккал/кг, 1 г моркови = -390 ккал/кг, 1 г яблок = -510 ккал/кг, 1 г подсолнечного масла = -9290 ккал/кг)
Светлана
При решении данной задачи нужно учесть, что половина пищи сжигается в тканях организма. Это означает, что половина энергии, содержащейся в каждой порции салата, выделяется в организме гостя.
Для начала, давайте определимся с данными, которые у нас есть:
- Энергетическая ценность свежей капусты: -300 ккал/кг
- Энергетическая ценность моркови: -390 ккал/кг
- Энергетическая ценность яблок: -510 ккал/кг
- Энергетическая ценность подсолнечного масла: -9290 ккал/кг
Итак, предположим, что каждая порция салата содержит по 100 г каждого из ингредиентов (капусты, моркови, яблок и подсолнечного масла).
Для каждого ингредиента, нам нужно вычислить энергию, выделившуюся в организме гостя после сжигания половины пищи.
Энергия, выделившаяся в организме от свежей капусты:
\(\frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-300 \, \text{ккал/кг})\).
Энергия, выделившаяся в организме от моркови:
\(\frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-390 \, \text{ккал/кг})\).
Энергия, выделившаяся в организме от яблок:
\(\frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-510 \, \text{ккал/кг})\).
Энергия, выделившаяся в организме от подсолнечного масла:
\(\frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-9290 \, \text{ккал/кг})\).
Теперь мы можем сложить все выражения, чтобы получить общую энергию, выделившуюся в организме гостя:
\(\frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-300 \, \text{ккал/кг}) + \frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-390 \, \text{ккал/кг}) + \frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-510 \, \text{ккал/кг}) + \frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-9290 \, \text{ккал/кг})\).
После проведения всех вычислений, получается общая энергия, выделившаяся в организме каждого гостя после съедения равных порций салата.
Для начала, давайте определимся с данными, которые у нас есть:
- Энергетическая ценность свежей капусты: -300 ккал/кг
- Энергетическая ценность моркови: -390 ккал/кг
- Энергетическая ценность яблок: -510 ккал/кг
- Энергетическая ценность подсолнечного масла: -9290 ккал/кг
Итак, предположим, что каждая порция салата содержит по 100 г каждого из ингредиентов (капусты, моркови, яблок и подсолнечного масла).
Для каждого ингредиента, нам нужно вычислить энергию, выделившуюся в организме гостя после сжигания половины пищи.
Энергия, выделившаяся в организме от свежей капусты:
\(\frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-300 \, \text{ккал/кг})\).
Энергия, выделившаяся в организме от моркови:
\(\frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-390 \, \text{ккал/кг})\).
Энергия, выделившаяся в организме от яблок:
\(\frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-510 \, \text{ккал/кг})\).
Энергия, выделившаяся в организме от подсолнечного масла:
\(\frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-9290 \, \text{ккал/кг})\).
Теперь мы можем сложить все выражения, чтобы получить общую энергию, выделившуюся в организме гостя:
\(\frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-300 \, \text{ккал/кг}) + \frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-390 \, \text{ккал/кг}) + \frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-510 \, \text{ккал/кг}) + \frac{1}{2} \times 100 \, \text{г} \times (-9290 \, \text{ккал/кг})\).
После проведения всех вычислений, получается общая энергия, выделившаяся в организме каждого гостя после съедения равных порций салата.
Знаешь ответ?