Какова масса исходной смеси, если после проведения реакции "серебряного зеркала" образовался осадок массой 392 г, при использовании продуктов гидролиза мальтозы и сахарозы с соответствующим мольным соотношением веществ?
Sabina
Для решения данной задачи, необходимо выполнить ряд шагов. Давайте начнем с определения химической реакции, которая происходит при проведении "серебряного зеркала".
Реакция "серебряного зеркала" позволяет определить присутствие в растворе альдегида (в данном случае глюкозы из мальтозы) путем его окисления в кислой среде. Продуктом реакции является осадок металлического серебра (Ag), который, в свою очередь, можно использовать для определения массы исходной смеси.
Для начала, найдем массу металлического серебра (Ag), которое образуется в результате реакции. Поскольку мольное соотношение между глюкозой и сахарозой известно, можно использовать законы сохранения массы и стехиометрии.
По мольному соотношению, каждая моль глюкозы образует одну моль металлического серебра (Ag). Таким образом, масса металлического серебра (Ag) будет равна массе осадка.
Масса исходной смеси будет равна сумме массы глюкозы и сахарозы. Поэтому нам необходимо найти массу глюкозы и сахарозы в исходной смеси.
Далее, вычислим массу глюкозы, используя мольное соотношение между глюкозой и сахарозой. По условию задачи, оно является соответствующим. Пусть масса глюкозы будет \( m_g \), а масса сахарозы будет \( m_s \).
Мольное соотношение глюкозы и серебра равно 1:1, поэтому масса глюкозы будет равна массе осадка, то есть \( m_g = 392 \) г.
Мольное соотношение сахарозы и глюкозы также известно. Пусть масса сахарозы будет \( m_s \). По условию задачи, масса сахарозы равняется половине массы глюкозы, то есть \( m_s = \frac{1}{2}m_g \).
Теперь мы можем найти массу исходной смеси, сложив массу глюкозы и сахарозы:
\[ m_{исходной\ смеси} = m_g + m_s = 392 + \frac{1}{2}m_g \]
Подставим значение \( m_g = 392 \) г:
\[ m_{исходной\ смеси} = 392 + \frac{1}{2} \cdot 392 \]
Теперь рассчитаем это значение:
\[ m_{исходной\ смеси} = 392 + 196 = 588 \]
Таким образом, масса исходной смеси равна 588 граммам.
Реакция "серебряного зеркала" позволяет определить присутствие в растворе альдегида (в данном случае глюкозы из мальтозы) путем его окисления в кислой среде. Продуктом реакции является осадок металлического серебра (Ag), который, в свою очередь, можно использовать для определения массы исходной смеси.
Для начала, найдем массу металлического серебра (Ag), которое образуется в результате реакции. Поскольку мольное соотношение между глюкозой и сахарозой известно, можно использовать законы сохранения массы и стехиометрии.
По мольному соотношению, каждая моль глюкозы образует одну моль металлического серебра (Ag). Таким образом, масса металлического серебра (Ag) будет равна массе осадка.
Масса исходной смеси будет равна сумме массы глюкозы и сахарозы. Поэтому нам необходимо найти массу глюкозы и сахарозы в исходной смеси.
Далее, вычислим массу глюкозы, используя мольное соотношение между глюкозой и сахарозой. По условию задачи, оно является соответствующим. Пусть масса глюкозы будет \( m_g \), а масса сахарозы будет \( m_s \).
Мольное соотношение глюкозы и серебра равно 1:1, поэтому масса глюкозы будет равна массе осадка, то есть \( m_g = 392 \) г.
Мольное соотношение сахарозы и глюкозы также известно. Пусть масса сахарозы будет \( m_s \). По условию задачи, масса сахарозы равняется половине массы глюкозы, то есть \( m_s = \frac{1}{2}m_g \).
Теперь мы можем найти массу исходной смеси, сложив массу глюкозы и сахарозы:
\[ m_{исходной\ смеси} = m_g + m_s = 392 + \frac{1}{2}m_g \]
Подставим значение \( m_g = 392 \) г:
\[ m_{исходной\ смеси} = 392 + \frac{1}{2} \cdot 392 \]
Теперь рассчитаем это значение:
\[ m_{исходной\ смеси} = 392 + 196 = 588 \]
Таким образом, масса исходной смеси равна 588 граммам.
Знаешь ответ?