Какова эффективность превращения энергии при анаэробном дыхании, если общее количество энергии, высвобождаемой

Эффективность превращения энергии при анаэробном дыхании можно определить путем вычисления отношения полезной работы к затраченной энергии. В данном случае, полезная работа соответствует высвобождаемой энергии при превращении глюкозы в этанол, а затраченная энергия – общее количество энергии, выделяющейся при этом процессе.

Так как общее количество энергии, высвобождаемой при превращении глюкозы в этанол, составляет 210 кДж на 1 моль, это будет нашей полезной работой.

Теперь нужно узнать затраченную энергию на этот процесс. При анаэробном дыхании глюкоза превращается в этанол без использования кислорода. Перед превращением глюкоза разлагается на пируват, а затем пируват превращается в этанол. В этом процессе затрачивается некоторое количество энергии на синтез пирувата и на сам процесс превращения пирувата в этанол.

Общая эффективность превращения энергии при анаэробном дыхании, как правило, составляет около 5-10%. Давайте для удобства предположим, что эффективность превращения энергии составляет 10%.

Таким образом, затраченная энергия на превращение глюкозы в этанол будет равна 210 кДж / 10% = 2100 кДж.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что эффективность превращения энергии при анаэробном дыхании составляет около 10%. Полученный результат стоит принять во внимание при анализе или изучении данного процесса.