Какие реагенты можно использовать для определения наличия белка? Пожалуйста, выберите несколько из предложенных

Для определения наличия белка можно использовать несколько реагентов, включая:

1) Раствор бикарбоната натрия (NaHCO3): Бикарбонат натрия может использоваться для проведения теста на белок, известный как реакция Бирюле-Шульце. В этом тесте белок при взаимодействии с реагентом образует на дне пробирки белую облачность или осадок.

2) Биуретовый реагент: Биуретовый реагент, содержащий карбонат натрия и куприйсульфат, может также использоваться для определения белка. В присутствии белка образуется лиловая окраска, свидетельствующая о его присутствии.

3) Концентрированный серный кислород (H2SO4): Сильная концентрация серной кислоты может быть использована в некоторых методах определения белка, например, в методе Ловрина-Нилсона. Этот метод основан на измерении поглощения белком серной кислоты при определенной длине волны.

4) Нитроцеллюлозный фильтр: На фильтре, покрытом нитроцеллюлозой, можно обнаружить наличие белка при помощи метода, известного как общий реактив для белка. При взаимодействии с реагентами может образовываться окраска или осадок, указывающие на наличие белка.

Из предложенных вариантов, реагенты, которые могут быть использованы для определения наличия белка, включают:
1) Раствор бикарбоната натрия (NaHCO3)
2) Биуретовый реагент

Раствор извести и щелочной раствор медной соли не являются типичными реагентами для определения белка. Разведенный йод используется для определения наличия крахмала, а концентрированный раствор азотной кислоты обычно не используется для определения белка.