Какие из следующих реакций приводят к образованию сложного эфира в качестве продукта? 1) Этиленгликоль + HNO3

Давайте рассмотрим каждую из предложенных реакций по отдельности и определим, приводят ли они к образованию сложного эфира в качестве продукта.

1) Этиленгликоль + HNO3:
Этиленгликоль является двухатомным спиртом, а HNO3 - кислотой. Поэтому эта реакция может привести к образованию сложного эфира. Реакция будет выглядеть следующим образом:
\[
\text{{C2H6O2}} + \text{{HNO3}} \rightarrow \text{{C2H5ONO2}} + \text{{H2O}}
\]
где \(\text{{C2H5ONO2}}\) - данный продукт, который является сложным эфиром, а \(\text{{H2O}}\) - образуется как побочный продукт.

2) Метанол + CH3COOH:
Метанол также является одним из двухатомных спиртов, а CH3COOH - уксусной кислотой. Таким образом, эта реакция может привести к образованию сложного эфира. Реакция будет следующей:
\[
\text{{CH3OH}} + \text{{CH3COOH}} \rightarrow \text{{CH3OCOCH3}} + \text{{H2O}}
\]
где \(\text{{CH3OCOCH3}}\) - данное вещество является сложным эфиром, а \(\text{{H2O}}\) - образуется в результате реакции.

3) Этанол + HCl:
В данной реакции мы имеем взаимодействие этанола и соляной кислоты. Однако, эта реакция не приводит к образованию сложного эфира, а к образованию эфирной связи. Таким образом, ответ на этот вопрос - нет.

4) Глицерин + C17H35COOH:
В данной реакции глицерин реагирует с стеариновой кислотой. Результатом будет образование сложного эфира, известного как стеарат глицерина. Реакция будет выглядеть следующим образом:
\[
\text{{C3H8O3}} + \text{{C17H35COOH}} \rightarrow \text{{C20H40O2}} + \text{{H2O}}
\]
где \(\text{{C20H40O2}}\) - образуется сложный эфир и \(\text{{H2O}}\) - образуется в результате реакции.

5) Глицерин + Cu(OH)2:
Данная реакция представляет собой реакцию глицерина с гидроксидом меди (II). Она приводит к образованию соли глицерина и гидроксида меди (II). Никакие эфиры не образуются в данной реакции.

Таким образом, реакции 1) и 2) приводят к образованию сложных эфиров в качестве продуктов, а реакции 3), 4) и 5) не приводят к образованию эфиров.