Как составить суточный рацион питания для определенной группы детей или подростков, основываясь на указаниях учителя?

Для составления суточного рациона питания для группы детей или подростков, основываясь на указаниях учителя и учитывая массу тела, необходимо выполнить следующие шаги:

1. Рассчитать суточные энергозатраты группы детей или подростков. Энергозатраты зависят от многих факторов, таких как возраст, пол, физическая активность и состав тела. Для этого можно использовать формулу Харриса-Бенедикта:

Для девочек:
\[BMR = 655 + (9.6 \times вес\,кг) + (1.8 \times рост\,см) - (4.7 \times возраст\,лет)\]

Для мальчиков:
\[BMR = 66 + (13.7 \times вес\,кг) + (5 \times рост\,см) - (6.8 \times возраст\,лет)\]

2. Определить уровень физической активности группы детей или подростков. Физическая активность может быть низкой, средней или высокой. Учитывая уровень активности, умножьте полученное значение BMR на соответствующий коэффициент:

- Низкая активность: BMR \(\times\) 1.2
- Средняя активность: BMR \(\times\) 1.55
- Высокая активность: BMR \(\times\) 1.9

3. Рассчитать доли белков, жиров и углеводов в суточном рационе питания, исходя из общей энергии пищи:

- Белки: 10-15% от общей энергии пищи (1 г белка = 4 ккал)
- Жиры: 25-30% от общей энергии пищи (1 г жира = 9 ккал)
- Углеводы: остаток общей энергии пищи (1 г углеводов = 4 ккал)

4. Разделить общую энергию пищи на количество приемов пищи в течение дня (обычно 5-6), чтобы получить энергетическую ценность каждого приема пищи.

5. Используя энергетическую ценность каждого приема пищи, распределить доли белков, жиров и углеводов в каждом приеме пищи, чтобы достичь рекомендуемых значений.

Примерно вот таковы шаги, которые необходимо выполнить для составления суточного рациона питания для группы детей или подростков, основываясь на указаниях учителя и учитывая массу тела. Чтобы получить более конкретное решение или более подробные объяснения, необходимо уточнить данные о целевой группе, уровне физической активности и требованиях учителя.