(a) Назовите продукты, богатые белками, углеводами и жирами. Укажите названия продуктов и их содержание в белках, углеводах и жирах.
(b) Предложите определения питательных веществ в продуктах: определение белка, определение глюкозы, определение крахмала, определение жира.
2. В таблице приведены утверждения, согласны ли вы с ними или нет. Если вы согласны с утверждением, поставьте "Т" в правом столбце, если не согласны - "Ф".
Вопрос Ответ (Т / Ф)
а) Кальций - наиболее распространенный элемент в организме человека.
в) Кальций -
(b) Предложите определения питательных веществ в продуктах: определение белка, определение глюкозы, определение крахмала, определение жира.
2. В таблице приведены утверждения, согласны ли вы с ними или нет. Если вы согласны с утверждением, поставьте "Т" в правом столбце, если не согласны - "Ф".
Вопрос Ответ (Т / Ф)
а) Кальций - наиболее распространенный элемент в организме человека.
в) Кальций -
Magicheskaya_Babochka
(a) Продукты, богатые белками:
- Мясо (говядина, курица, свинина) - содержит около 20-30% белка
- Рыба (тунец, лосось) - содержит около 20-25% белка
- Молочные продукты (творог, йогурт, сыр) - содержат около 10-20% белка
- Яйца - содержат около 12% белка
Продукты, богатые углеводами:
- Хлеб и хлебобулочные изделия - содержат около 40-50% углеводов
- Рис, паста и другие крупы - содержат около 70% углеводов
- Фрукты и овощи (яблоки, бананы, морковь) - содержат около 15-20% углеводов
- Сахар, мед, джемы - содержат 100% углеводов
Продукты, богатые жирами:
- Растительное масло (оливковое масло, подсолнечное масло) - содержит около 100% жиров
- Масло и сливки - содержат около 80-85% жиров
- Рыбий жир - содержит около 100% жиров
- Орехи (грецкие орехи, миндаль, кедровые орехи) - содержат около 50-60% жиров
(b) Определения питательных веществ в продуктах:
- Белок - это один из основных строительных материалов организма. Он необходим для роста и развития клеток, мышц и тканей. Белки состоят из аминокислот.
- Глюкоза - это простой сахар, основной источник энергии для клеток. Она образуется при расщеплении углеводов в организме.
- Крахмал - это сложный углевод, который является основным источником энергии для организма. Он содержится в картофеле, рисе, хлебе и других крахмалосодержащих продуктах.
- Жир - это питательное вещество, которое является концентрированным источником энергии для организма. Жиры помогают усваивать витамины и способствуют нормальному функционированию клеток.
2. Таблица с утверждениями:
Вопрос | Ответ (Т / Ф)
а) Кальций - наиболее распространенный элемент в организме человека. | Ф
в) Кальций - важный элемент для здоровых зубов и костей. | Т
- Мясо (говядина, курица, свинина) - содержит около 20-30% белка
- Рыба (тунец, лосось) - содержит около 20-25% белка
- Молочные продукты (творог, йогурт, сыр) - содержат около 10-20% белка
- Яйца - содержат около 12% белка
Продукты, богатые углеводами:
- Хлеб и хлебобулочные изделия - содержат около 40-50% углеводов
- Рис, паста и другие крупы - содержат около 70% углеводов
- Фрукты и овощи (яблоки, бананы, морковь) - содержат около 15-20% углеводов
- Сахар, мед, джемы - содержат 100% углеводов
Продукты, богатые жирами:
- Растительное масло (оливковое масло, подсолнечное масло) - содержит около 100% жиров
- Масло и сливки - содержат около 80-85% жиров
- Рыбий жир - содержит около 100% жиров
- Орехи (грецкие орехи, миндаль, кедровые орехи) - содержат около 50-60% жиров
(b) Определения питательных веществ в продуктах:
- Белок - это один из основных строительных материалов организма. Он необходим для роста и развития клеток, мышц и тканей. Белки состоят из аминокислот.
- Глюкоза - это простой сахар, основной источник энергии для клеток. Она образуется при расщеплении углеводов в организме.
- Крахмал - это сложный углевод, который является основным источником энергии для организма. Он содержится в картофеле, рисе, хлебе и других крахмалосодержащих продуктах.
- Жир - это питательное вещество, которое является концентрированным источником энергии для организма. Жиры помогают усваивать витамины и способствуют нормальному функционированию клеток.
2. Таблица с утверждениями:
Вопрос | Ответ (Т / Ф)
а) Кальций - наиболее распространенный элемент в организме человека. | Ф
в) Кальций - важный элемент для здоровых зубов и костей. | Т
Знаешь ответ?