33. Какие противоэпидемические меры будут приняты в школьной столовой, где работает больная женщина, чтобы

Для предотвращения распространения дизентерии в школьной столовой, где работает больная женщина, могут быть приняты следующие противоэпидемические меры:

1. Изоляция больной: Первым шагом будет изоляция больной женщины от остальных работников и детей. Она должна быть отправлена домой и перестать работать пока не выздоровеет. Это предотвратит передачу бактерий другим людям.

2. Санитарные меры: Школьная столовая должна проводить ежедневную уборку и дезинфекцию всех поверхностей, используемых для приготовления и сервировки пищи. Это включает рабочие столы, посуду, ножи, сковороды и т. д. Регулярная уборка помещений также необходима.

3. Тщательная гигиена рук: Работники столовой должны соблюдать строгую гигиену рук. Это включает частое мытье рук с мылом и теплой водой, особенно после посещения туалета и перед приготовлением пищи. Дополнительно можно использовать антисептические средства для рук.

4. Контроль за сырьем и продуктами питания: Большое внимание должно быть уделено качеству и свежести сырья и продуктов питания, используемых в столовой. Они должны проходить проверку на соответствие стандартам безопасности пищевой продукции, чтобы избежать возможного заражения.

5. Повышенная осведомленность: Работники и ученики школы должны быть осведомлены о симптомах дизентерии и о том, каким образом можно предотвратить распространение инфекции. Это может включать проведение бесед, размещение информационных брошюр и плакатов.

Если возникают случаи дизентерии в школьной столовой, будет заполняться соответствующая медицинская документация. Это может быть журнал учета заболеваемости или дневник эпидемиологического наблюдения, который фиксирует информацию о больных, симптомах, мероприятиях по предупреждению распространения инфекции и т. д.

Для профилактики кишечной инфекции в этом месте может быть проведено профилактическое консультирование. Врач-эпидемиолог может провести обучение и консультирование всех работников столовой и обучить их основным мерам профилактики инфекций, таких как правильная гигиена рук, соблюдение правил безопасности продуктов питания, следование правилам жизнедеятельности на работе, включающие правила посещения туалетных помещений и т.п. Также может быть рекомендовано вакцинирование от других инфекций, чтобы защитить работников и учеников от возможных инфекций.