2. Укажите физические и химические явления среди следующих: а) формирование ледяных глыб на крышах; б) образование

а) Формирование ледяных глыб на крышах - физическое явление. При низких температурах вода, находящаяся на крыше, замерзает и превращается в ледяные глыбы. Это происходит благодаря изменению агрегатного состояния воды - жидкого вещества превращается в твердое.

б) Образование темной патины на серебряном украшении - химическое явление. При контакте серебра с оксидами серы в воздухе происходит реакция окисления, в результате которой на поверхности серебра образуется темная патина. Это явление связано с химическими изменениями веществ, а именно с окислением серебра.

в) Брожение грейпфрутового сока или джема - химическое явление. Брожение происходит под воздействием микроорганизмов, таких как дрожжи, которые могут превращать сахар в алкоголь и углекислый газ. Это процесс глубоких химических изменений веществ, сопровождающихся выделением газа и изменением вкусовых и ароматических свойств продукта.

г) Нейтрализация соды уксусом - химическое явление. Уксус (раствор уксусной кислоты) обладает кислотными свойствами, а сода (гидрокарбонат натрия) - щелочными. При смешивании кислоты и основания происходит химическая реакция нейтрализации, в результате которой образуется соль, вода и выделяется углекислый газ.

д) Испарение уксусной кислоты - физическое явление. Испарение - это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное под воздействием тепла. Уксусная кислота испаряется при нагревании, при этом ее молекулы получают достаточно энергии для превращения в газ и выходят в окружающую среду.

е) Распространение аромата парфюмерии - физическое явление. Аромат вещества является свойством, связанным с обонянием. При распылении или нанесении парфюмерии на кожу происходит испарение ее компонентов, которые переносятся в воздух и попадают в носовые полости, где рецепторы обоняния распознают аромат и передают информацию в мозг. Распространение аромата - это физический процесс перемещения частиц вещества в воздухе.