2. Переформулировка: Как решить ситуационную задачу Эксплуатация и правила размещения товаров в холодильных камерах

Для решения задачи "Эксплуатация и правила размещения товаров в холодильных камерах" в соответствии с Техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 034/2013, новому менеджеру по продажам необходимо выполнить следующие шаги:

Шаг 1: Анализ ситуации
Новый менеджер должен провести анализ текущей ситуации с использованием Технического регламента ТР ТС 034/2013. Данный регламент устанавливает требования к эксплуатации и правилам размещения товаров в холодильных камерах и является основополагающим при решении данной задачи. Менеджер должен понять, какие конкретно требования установлены в регламенте и как они могут быть применены к ситуации в компании "Резерв-холод".

Шаг 2: Идентификация проблем
На основе проведенного анализа менеджер должен определить основные проблемы, которые влияют на качество поставляемых продуктов. Это может быть связано с неправильным размещением товаров в холодильных камерах, нарушением температурного режима или другими факторами, требующими соблюдения норм и правил, установленных в регламенте.

Шаг 3: Выводы и предложения
На основе выявленных проблем менеджер должен сделать выводы и предложить рекомендации по улучшению ситуации. Это может включать оптимизацию размещения товаров в холодильных камерах, контроль и соблюдение температурного режима, введение дополнительных мер по обеспечению качества продуктов и другие меры, соответствующие требованиям Технического регламента.

Шаг 4: Процесс внедрения
После разработки рекомендаций менеджер должен разработать план внедрения предложенных изменений. Это может включать обучение сотрудников организации по требованиям Технического регламента, создание соответствующей документации и запуск мониторинговой системы для контроля выполнения этих требований.

Шаг 5: Оценка результатов и корректировка
После внедрения изменений менеджер должен провести оценку результатов и проверить их соответствие ожиданиям. Если необходимо, корректировать действия и повторить шаги, указанные выше.

В итоге, выполнение всех указанных шагов позволит новому менеджеру по продажам анализировать ситуацию, делать выводы и предлагать рекомендации для улучшения эксплуатации и правил размещения товаров в холодильных камерах в соответствии с требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 034/2013.