1111 Practical work Solving experimental problems Problem 1. Prove experimentally the presence of: a) glycerol

Для выполнения этих экспериментов вам потребуются следующие реагенты и оборудование:

Problem 1:
a) Для доказательства наличия глицерина в пронумерованных пробирках, вам потребуются следующие реагенты и оборудование:
- Глицерин
- Концентрированный серный кислота (H2SO4)
- Парафиновое масло
- Серная кислота (H2SO4 96%)
- Термоэлемент
- Бензол (C6H6)
- Жидкая аммиака (NH3)
- Плитка с подставкой и спиралью
- Газовая горелка

Реакционные уравнения:
1. Заготовка №1 с глицерином:
H2SO4 + 3C3H8O3 -> 3C3H6O3 + H2SO4 (жидкость становится непрозрачной)
2. Заготовка №2 с парафиновым маслом:
H2SO4 + C25H52 -> C25H50 + H2SO4 (образуются пузыри)
3. Заготовка №3 с серной кислотой:
H2SO4 + C2H6SO4 -> C2H4SO4 + H2SO4 (жидкость становится вязкой)
4. Заготовка №4 с бензолом:
H2SO4 + C6H6 -> C6H5OH + H2SO4 (образуется запах фенола)
5. Заготовка №5 с жидкой аммиака:
H2SO4 + 2NH3 -> (NH4)2SO4 (пары белого дыма)

b) Для доказательства наличия глюкозы в пронумерованных пробирках, вам потребуются следующие реагенты и оборудование:
- Глюкоза (C6H12O6)
- Йод (I2)
- Раствор крахмала (C6H10O5)n
- Чашка Петри
- Химический пипетка
- Чернильница
- Подставка для пробирок

Реакционные уравнения:
1. Заготовка №1 с глюкозой:
C6H12O6 + 2I2 + 4NaOH -> CHI3 + HCOONa + 4H2O + 4NaI (образование желтого осадка йодового крахмала)
2. Заготовка №2 с раствором крахмала:
нет реакции, крахмал не окрашивается

Problem 2:
Для доказательства того, что уксусная кислота относится к слабым кислотам, вам потребуются следующие реагенты и оборудование:
- Уксусная кислота (CH3COOH)
- Углекислый натрий (Na2CO3)
- Бромтимоловый синий (C27H28Br2O5S)
- Пипетка
- Чашка Петри
- Штатив

Реакционные уравнения:
1. Уксусная кислота с углекислым натрием:
2CH3COOH + Na2CO3 -> 2CH3COONa + H2O + CO2 (выделение пузырьков газа)
2. Уксусная кислота с бромтимоловым синим:
CH3COOH + H2O + C27H28Br2O5S -> CH3COO- + H3O+ + C27H28Br2O5S (показание индикатора меняется с желтого на синий)

Problem 3:
Для определения наличия крахмальной пасты в заданных пробирках, вам потребуются следующие реагенты и оборудование:
- Раствор йода (I2)
- Раствор крахмала (C6H10O5)n
- Пробирки
- Пипетки
- Подставка для пробирок

Реакционные уравнения:
1. Заготовка №1 с раствором йода:
I2 + (C6H10O5)n -> (C6H10O5)n + I2 (появление синего цвета)

С учетом всех указанных реагентов и оборудования, вы сможете провести экспериментальные исследования по каждой из поставленных задач. Удачи в проведении экспериментов!