1. Вещество, формула которого не является углеводом, это: а) С5Н10О; в) С12Н22О11; б) С6Н12О2; г) С6Н12О6. 2. К какому

1. Вещество, формула которого не является углеводом - это а) С5Н10О.

Обоснование:
Углеводы - это органические соединения, состоящие из углерода (C), водорода (H) и кислорода (O) в определенных пропорциях. Варианты а), в) и б) содержат углерод, водород и кислород в соответствующих пропорциях, поэтому они могут быть углеводами. Однако, вариант а) С5Н10О не содержит соответствующие пропорции углерода, водорода и кислорода, поэтому ответ а) является верным.

2. К какому веществу относится:

а) Фруктоза - это углевод.

в) Сахароза - это углевод.

б) Крахмал - это углевод.

г) Рибоза - это углевод.

Обоснование:
Фруктоза, сахароза, крахмал и рибоза - все они относятся к углеводам. Углеводы являются основными источниками энергии для организма и широко распространены в растениях и животных.

3. Не подвергается гидролизу - это вариант б) Лактоза.

Обоснование:
Гидролиз - это химическая реакция, при которой молекула соединения расщепляется с помощью воды. Лактоза - это дисахарид, состоящий из молекул глюкозы и галактозы, и подвергается гидролизу при наличии лактазы, фермента, разрушающего лактозу на составляющие глюкозу и галактозу. Варианты а), в) и г) - глюкоза, целлюлоза и крахмал подвергаются гидролизу.

4. Оба вещества являются парами - это вариант б) Фруктоза, сахароза.

Обоснование:
Фруктоза и сахароза - это оба углеводы, причем сахароза состоит из молекул фруктозы и глюкозы. Галактоза и мальтоза (вариант в) также являются парами, так как галактоза является компонентом лактозы, а мальтоза состоит из двух молекул глюкозы.

5. Процесс, описываемый уравнением hv, хлорофилл 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 + Q - это б) Фотосинтез.

Обоснование:
Уравнение описывает фотосинтез - процесс, в котором при наличии хлорофилла и солнечного света углекислый газ (CO2) и вода (H2O) превращаются в органические вещества, такие как глюкоза (C6H12O6), кислород (O2) и выделяется Q (в данном случае - тепло).

6. Включающие термины:

1) Альдегидоспирт - это соединение, которое содержит как альдегидную, так и спиртовую функциональные группы.

2) Кетоноспирт - это соединение, которое содержит как кетонную, так и спиртовую функциональные группы.

Обоснование:
Альдегидоспирт - это комбинация альдегидной и спиртовой функциональных групп в одном соединении. Например, глицеральдегид - соединение, содержащее альдегид и спиртовую группы.
Кетоноспирт - это соединение, содержащее кетонную и спиртовую функциональные группы. Например, 2-пропанол - соединение, содержащее кетонную и спиртовую группы.