1. Кто будет нести ответственность за ущерб, полностью или частично, когда ученик на практике сжег котлеты? 2. Чтобы

1. Ответственность за ущерб, нанесенный при практике, сжигании котлет, частичной или полной, может нести несколько сторон в зависимости от обстоятельств:

- Ученик: Если ученик является совершеннолетним и его действия связаны с небрежностью, несоблюдением инструкций или правил безопасности, он может быть привлечен к ответственности за причиненный ущерб.

- Школа: Если школа не обеспечила должную инструкцию, надлежащие меры предосторожности или надлежащую подготовку для участия учеников в практических занятиях, она может нести ответственность за ущерб.

- Учитель: Если учитель не выполнил свои профессиональные обязанности должным образом, не предоставил достаточные инструкции или не принял меры предосторожности, он также может нести частичную или полную ответственность.

Однако, для определения конкретной ответственности в данной ситуации, необходимо учесть особенности каждого случая, возможные соглашения и законы, которые применяются в конкретной стране или регионе.

2. Чтобы доверить обычному повару получение мяса, копченостей и колбасы на сумму 137000 рублей на мясокомбинате, ему также потребуется выписать следующий документ:

- Заказ-наряд: Обычному повару необходимо будет написать заказ-наряд, в котором указаны требуемые товары (мясо, копчености, колбаса), их количество, цена, единицы измерения и другая необходимая информация. Такой документ предоставляется мясокомбинату для оформления заказа и последующей поставки товара.

3. Кладовщик в ресторане будет ответственен за хранение различных ценностей. Ниже приведены 5 примеров ценностей, которые может хранить кладовщик в ресторане:

- Продукты питания: кладовщик будет отвечать за хранение свежих продуктов, таких как овощи, фрукты, мясо, рыба и молочные продукты.

- Алкогольные напитки: кладовщик будет отвечать за безопасное хранение алкогольных напитков, таких как вино, пиво, крепкие спиртные напитки.

- Вино и шампанское: кладовщик будет отвечать за хранение различных видов вина и шампанского, поддерживая необходимые температурные условия и сохраняя качество напитков.

- Посуда: кладовщик будет отвечать за хранение и учет различной посуды, включая тарелки, столовые приборы, стаканы и прочие предметы посуды.

- Украшения и предметы интерьера: в некоторых случаях кладовщик также может отвечать за хранение украшений, предметов интерьера и других ценностей, используемых в ресторане для декорации и обслуживания клиентов.

Договор о материальной ответственности с кладовщиком обычно включает следующие условия:

- Определение ответственности: договор должен четко указать, какие ценности или материальные объекты кладовщик будет отвечать за и поддерживать в должном состоянии.

- Условия хранения: договор должен определить требования к условиям хранения, такие как температура, влажность, освещение и безопасность, чтобы обеспечить сохранность ценностей.

- Инвентаризация: договор может содержать требования по проведению периодической инвентаризации ценностей с участием кладовщика и других ответственных лиц для контроля и подтверждения наличия и состояния предметов.

- Протоколы и отчеты: договор может также предусматривать составление протоколов или отчетов о поступлении и отпуске ценностей, а также об их состоянии при передаче ответственности.

- Взаимодействие с другими сотрудниками: договор может определять требования к сотрудничеству и взаимодействию кладовщика с другими работниками ресторана, такими как повара или официанты, для обеспечения эффективности работы и минимизации возможных потерь или повреждений.

4. Договор о материальной ответственности обычно заключается со следующими работниками:

а) С кассиром: Договор о материальной ответственности часто заключается с кассиром, поскольку он имеет доступ к денежным средствам и ценностям. Договор устанавливает ответственность кассира за сохранность и целостность денежных средств в кассе.

б) С буфетчицей: Договор o материальной ответственности может быть заключен с буфетчицей, поскольку она также имеет доступ к ценностям, таким как продукты питания, посуда и другие материалы, которые используются для обслуживания клиентов в буфете.

в) С учеником: Обычно ученики не заключают договоров о материальной ответственности, поскольку они находятся под наблюдением и руководством учителей или других ответственных работников. Однако, они все равно несут некоторую степень ответственности за сохранность оборудования и материалов, которые им предоставляются для выполнения учебных заданий или практических упражнений.