1) Корректны ли следующие утверждения о структуре насыщенных одноатомных спиртов? А. Молекулы спиртов, также

А. Молекулы спиртов, также как молекулы воды, способны образовывать между собой водородные связи. Верно только утверждение А.

Обоснование:
Молекула спирта содержит гидроксильную группу (-OH), которая является положительно поляризованной, атомом кислорода, имеющим отрицательный заряд, и атомом водорода. Благодаря электроотрицательности кислорода и его высокой электронной плотности, образуется положительный диполь между атомом водорода и кислорода. Этот диполь может образовывать слабые водородные связи с другими молекулами спирта или с молекулами воды. Поэтому утверждение А верно.

Б. Спирты являются производными углеводородов, в которых один атом водорода заменен гидроксильной группой. Оба утверждения неправильны.

Обоснование:
Распространенное определение спиртов - это органические соединения, в которых водород одного или нескольких атомов углерода замещен гидроксильной группой (-OH). Гидроксильная группа не является производной углеводорода, но она присутствует в органических соединениях с атомами углерода. Поэтому утверждение Б неправильно.

2) Корректны ли следующие утверждения о структуре насыщенных одноатомных спиртов?

А. Этанол - это спирт, в молекулах которого все атомы соединены одинарными связями. Верно только утверждение А.

Обоснование:
Этанол (CH3CH2OH) представляет собой одну из простейших молекул спирта. В молекуле этанола каждому атому углерода соединены три атома водорода и атом кислорода гидроксильной группой (-OH). Соединения этанола между атомами состоят только из одинарных связей. Поэтому утверждение А верно.

Б. Функциональной группой в молекулах насыщенных одноатомных спиртов является гидроксильная группа (-OH). Верно только утверждение Б.

Обоснование:
Гидроксильная группа (-OH) в молекуле спирта является функциональной группой, которая определяет химические свойства спирта. Функциональная группа - это группа атомов, обуславливающая химические свойства и реактивность молекулы. Таким образом, утверждение Б верно.