1. Какой термин используется для описания питания, которое способствует росту, нормальному развитию, поддержанию

1. Термин, используемый для описания питания, которое способствует росту, нормальному развитию, поддержанию здоровья человека и профилактике заболеваний, называется питание или пищевой режим, основанный на принципах сбалансированного и полноценного питания.

Обоснование: Сбалансированное питание является ключевым фактором для поддержания оптимального здоровья, развития организма и предотвращения возникновения заболеваний. Оно должно содержать все необходимые питательные вещества, такие как углеводы, белки, жиры, витамины и минералы, в оптимальных пропорциях.

2. Продукты природного происхождения, которые повышают общую устойчивость организма к различным вредным воздействиям физического, химического и биологического характера, называются биологически активными добавками (БАД) или фитопродуктами.

Обоснование: Биологически активные добавки содержат биологически активные вещества, такие как витамины, минералы, антиоксиданты и фитохимикаты, которые помогают организму бороться с вредными факторами и улучшают его общую устойчивость.

3. Способ обработки пищи, который не считается щадящим, называется жарением.

Обоснование: Жарение пищи при высоких температурах может снижать содержание питательных веществ и создавать вредные соединения, такие как ацриламид, которые могут быть вредными для здоровья при длительном употреблении.

4. Печень играет важную роль в пищеварении, так как она выполняет несколько функций.

Обоснование: Печень - это орган, который осуществляет обработку и хранение питательных веществ, производит желчь, необходимую для расщепления жиров, и участвует в метаболизме углеводов и белков. Она также фильтрует токсины и лекарственные средства из крови, помогая очистить организм.

5. Включение кисломолочных продуктов в рацион важно по нескольким причинам.

Обоснование: Кисломолочные продукты, такие как йогурт, творог и кефир, являются источниками белка, кальция и витаминов группы В. Они также содержат полезные микроорганизмы, такие как пробиотики, которые способствуют нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта и укреплению иммунной системы.

6. Работу желудка обеспечивает фактор, называемый секреция желудка.

Обоснование: Желудок вырабатывает секрецию желудка, которая включает в себя соляную кислоту и ферменты, такие как пепсин. Секреция желудка необходима для разложения пищи на более мелкие частицы и активации пищеварительных ферментов. Этот процесс является важной частью пищеварительного процесса.