1. Какие вещества могут быть использованы для распознавания глюкозы и ацетилена? A) Какой раствор можно использовать

1. Для распознавания глюкозы и ацетилена можно использовать следующие вещества:

A) Как раствор, подходящий для обнаружения глюкозы и ацетилена, можно использовать алюмоцианид натрия (NaCN). При добавлении глюкозы или ацетилена в раствор NaCN, происходит окраска раствора в цвет, что свидетельствует о наличии этих веществ.

B) Для распознавания глюкозы и ацетилена в виде раствора, можно использовать ферментационный реактив (например, раствор фермента глюкозы-оксидазы) или кислородную воду (реагент Филиппа). При взаимодействии глюкозы или ацетилена с указанными реагентами, происходит изменение цвета или образование осадка.

C) Для распознавания глюкозы и ацетилена можно добавить в реакцию фермент гексокиназы и альдегиддегидрогеназу. При наличии глюкозы или ацетилена, эти ферменты вызовут реакцию, которая может быть обнаружена по изменению цвета или образованию продукта.

D) Химический состав, который может быть использован для распознавания глюкозы и ацетилена, включает азотную кислоту и серу. При окислении глюкозы или ацетилена с использованием этих веществ, происходят характерные химические реакции, по которым можно определить наличие этих соединений.

2. Спирт может реагировать по реакции этерификации с различными веществами, включая кислоты или кислородсодержащие соединения. Примерами таких соединений являются карбоновые (органические) кислоты, например, уксусная кислота, салициловая кислота и т.д. При реакции этерификации, спирт и карбоновая кислота образуют соединение, называемое эфиром. Например, этерификация метанола с уксусной кислотой даёт метиловый уксус.