1. Какие частицы указывают на родительный падеж и какой разряд они имеют? Нужно заботиться о всех растениях, даже

1. В данном тексте мы можем выделить следующие частицы, указывающие на родительный падеж и имеющие разряд:

- "о всех растениях" - сочетание предлога "о" и местоимения "всех" указывает на родительный падеж и имеет разряд имени существительного.
- "которых очень много" - местоимение "которых" указывает на родительный падеж и имеет разряд имени существительного.

Обоснование: Частицы указывают на родительный падеж, поскольку они отвечают на вопросы "о ком?" или "о чём?" и выражают зависимость или принадлежность существительных "растениях" и "много" к другим существительным в предложении.

Постепенное решение:
1. Нужно заботиться о всех растениях.
2. Даже о тех, которых очень много и они везде растут.
3. И если случайно сорвет несколько цветков.
4. То не выбирай самые крупные и привлекательные.
5. Пусть из их семян вырастут такие же красивые растения.
6. Отсорванный цветок быстро увянет, а оставленный не только порадует своей красотой многих людей, но и обеспечит жизнь сотням себе подобных.
7. Что за прелесть – этот луг, усыпанный цветами!

2. Вместо выделенных выражений в тексте можно использовать следующие фразеологизмы с частицей "НИ":

- не надо выбирать самые крупные и привлекательные.
- ни с чем не сравнимая красота.
- никому не помешает.
- ни один цветок не будет забыт.
- ни одно растение не пропадет даром.
- ни тебе, ни мне не достанется.

Фразеологизмы с частью "НИ" в данном контексте могут использоваться для придания выразительности высказыванию и подчеркивания негативного или отрицательного значения определенных действий или ситуаций. В данном случае, они могут быть использованы для передачи идеи о том, что нежелательно сорвать самые крупные и привлекательные цветы, чтобы не нарушить естественное равновесие и сохранить красоту природы.