1. Какая общая формула углеводов соответствует определению: 1) CxHy; ​​3) CnH2nO; ​​2) CnH2nO2; ​​4) Cn(H2O)m? 2. Какая

1. Какая общая формула углеводов соответствует определению: 1) CxHy; ​​3) CnH2nO; ​​2) CnH2nO2; ​​4) Cn(H2O)m?
2. Какая формула соответствует фруктозе: 1) C6H12O6; ​​3) С5Н10О5; ​​2) C4H8O4; ​​4) C7H14O7?
3. В какой форме существует глюкоза в растворе: 1) только линейный; 2) только циклический; 3) только β-глюкоза; 4) линейный и две циклические?
4. Какое утверждение является верным: А) дисахариды гидролизуются, образуя две молекулы моносахаридов; Б) дисахариды являются биополимерами? 1) верно только А; ​​3) верны оба утверждения; 2) верно только Б; ​​4) оба утверждения неверны.
5. Что происходит при гидролизе?
Kuznec

Kuznec

Пожалуйста, вот подробные ответы на ваши вопросы:

1. Общая формула углеводов соответствует следующим определениям:
- 1) CxHy: Это формула для моносахаридов, где x и y обозначают количество атомов углерода и водорода соответственно.
- 2) CnH2nO2: Это формула для дикарбоновых кислот, таких как яблочная кислота. Здесь n представляет собой количество атомов углерода.
- 3) CnH2nO: Это формула для альдоз, который представляет собой моносахарид с альдегидной функциональной группой на одном из его концов.
- 4) Cn(H2O)m: Это формула для полисахаридов, таких как крахмал или целлюлоза. Здесь n обозначает количество атомов углерода, а m - количество молекул воды, отщепляемых в процессе образования полимера.

2. Формула, соответствующая фруктозе, это 1) C6H12O6. Фруктоза - это моносахарид, который является структурным изомером глюкозы и галактозы.

3. Глюкоза существует в растворе в нескольких формах:
- 1) только линейный: это форма глюкозы, где молекула расположена в прямой цепочке.
- 2) только циклический: это форма глюкозы, где молекула образует кольцевую структуру.
- 3) только β-глюкоза: это одна из циклических форм глюкозы, где оринетация гидроксильной группы на аномерическом углероде (последний углерод в кольцевой структуре) направлена вниз.
- 4) линейный и две циклические: это все вышеупомянутые формы глюкозы.

4. Верное утверждение является 1) верно только А. Дисахариды гидролизуются под воздействием воды, образуя две молекулы моносахаридов. Дисахариды, такие как сахароза или мальтоза, состоят из двух моносахаридных единиц, связанных гликозидной связью. Они не являются биополимерами, так как не образуют длинные цепочки, характерные для полисахаридов или нуклеиновых кислот.

5. Для ответа на пятый вопрос, пожалуйста, уточните его.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello