1) Как называются процессы I и II в цепочке превращений Крахмал -- Глюкоза

Question

Химия: 1) Как называются процессы I и II в цепочке превращений Крахмал --> Глюкоза --> Глюконовая кислота? 1. Окисление и гидрирование; 2. Гидролиз и окисление; 3. Гидролиз и гидрирование; 4. Брожение

Skvoz_Pyl · Accepted Answer

1) В данной цепочке превращений, процесс I называется гидролиз, а процесс II - окисление. Обоснование: Крахмал в результате гидролиза превращается в глюкозу, а затем глюкоза окисляется до глюконовой кислоты.

2) Уравнение hv, хлорофилл 6СО2 + 6Н2О > С6Н12О6 + 6О2 + Q описывает процесс фотосинтеза. Обоснование: В данном уравнении видно, что под воздействием света (обозначаемого hv) хлорофиллом осуществляется превращение углекислого газа (СО2) и воды (Н2О) в глюкозу (С6Н12О6), кислород (О2) и освобождается энергия (обозначаемая Q).

3) Крахмал относится к типу веществ, называемых полисахаридами. Обоснование: Крахмал является полисахаридом, который представляет собой многомерное соединение молекул глюкозы. Полисахариды - это большие молекулы, состоящие из множества сахарных остатков.

4) Оба вещества, пары которых являются двойственными, обладают амфотерными химическими свойствами. Обоснование: Глицерин и уксусная кислота являются амфотерными, то есть они могут реагировать как с кислотными, так и с основными веществами. Это свойство обусловлено наличием у них функциональных групп, способных принимать и отдавать протоны.

1) Как называются процессы I и II в цепочке превращений Крахмал --> Глюкоза --> Глюконовая кислота? 1. Окисление

Skvoz_Pyl

О проекте

Предметы

Задать вопрос

Привет!