1. Как называется функциональная группа в карбоновых кислотах? а. Карбонильная функциональная группа. в. Карбоксильная

1. Как называется функциональная группа в карбоновых кислотах? а. Карбонильная функциональная группа. в. Карбоксильная функциональная группа. б. Гидроксильная функциональная группа. г. Аминогруппа.
2. Как называется кислота с формулой C17H35COOH? а. Пальмитиновая кислота. в. Олеиновая кислота. б. Стеариновая кислота. г. Линолевая кислота.
3. Какая кислота может быть частью твердого жира? а. Пальмитиновая кислота. в. Уксусная кислота. б. Линолевая кислота. г. Муравьиная кислота.
5. Какая кислота является самым сильным консервантом? а. Бензойная кислота. в. Пропионовая кислота. б. Уксусная кислота. г. Масляная кислота.
6. У какого вещества наиболее ярко выражены кислотные свойства с формулой? а. С3H7COOH. в. C2H5COOH. б. C3H7CH2COOH. г. C3H7COOH.
Радуга_На_Небе

Радуга_На_Небе

кислота. г. Салициловая кислота.

1. Правильный ответ: в. Карбоксильная функциональная группа. Карбоксильная функциональная группа (-COOH) присутствует в карбоновых кислотах. Эта функциональная группа состоит из углеродного атома, связанного с группой -OH и группой -COOH. Карбоксильная группа играет важную роль в химических свойствах кислот.

2. Правильный ответ: а. Пальмитиновая кислота. Кислота с формулой C17H35COOH называется пальмитиновой кислотой. Она является насыщенной жирной кислотой и часто встречается в жире растительных и животных источников.

3. Правильный ответ: а. Пальмитиновая кислота. Пальмитиновая кислота может быть частью твердого жира. Твердые жиры обычно содержат насыщенные жирные кислоты, такие как пальмитиновая кислота, которые обладают более высокой температурой плавления.

5. Правильный ответ: а. Бензойная кислота. Бензойная кислота является самым сильным консервантом среди данного списка. Она широко используется как пищевой консервант, так как обладает антимикробными свойствами и помогает предотвратить размножение бактерий и плесени в пищевых продуктах.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello